Uva; Il Galletto OP

Период прибиране

ВИТТОРИЯ

Период на прибиране на реколтата: от средата на май до август

Гроздето Vittoria е един от трапезните сортове бяло грозде и идва от специален кръст, произведен в Румъния.

Едрите зърна са с ярко жълт цвят и имат голямо количество на цвят (белезникавото восъчно вещество) по кожата си. Пулпът му е много сочен, доста сладък и съдържа 15% захар. Теглото на гроздовете е значително и е между 600 гр и 1 килограм. Всяка лоза дава 25 кг грозде.

Гроздето Vittoria е много смилаемо, питателно, енергично и освен това има много терапевтични добродетели, включително способността да бъде антиоксидант, детоксикиращ и диуретик.

Една от основните особености на това грозде е, че покълва много рано.

Всъщност в Сицилия от средата на май оранжерията грозде Витория започва да е готова за прибиране на реколтата.

ИТАЛИЯ

Период на жътва: август до декември

Красиви гроздове, вкусни зърна, златисти и сферична форма, гроздето Italia е едно от най-популярните и търсени от любителите на този плод.

Със симетричен конусовиден грозд, който може да тежи до 1,3 кг, той се характеризира с мека пулпа, с лек аромат на мускат и хрупкава и дебела кожа.

Този сорт, получен чрез кръстосване от А. Пировано през 1911 г., обича плодородни, варовикови и дълбоки почви, много енергични.

Гроздето Italia узрява в началото на август и може да се съхранява в лозето до декември. Това е много продуктивно грозде: устойчиво е на патогени по време на отглеждането и на транспорта след прибиране на реколтата.