Киселинно-алкалната диета, задължителна това лято Femme Actuelle The MAG
Понякога всичко, което е необходимо, е туит, за да стартирате мода. Когато кльощавият Виктория Бекъм туитна „Обичайте тази готварска книга за здравословно хранене“, за да възвеличи достойнствата киселина основа диета, тези шест милиона последователи се втурнаха да научат за метода, купиха книгата и ретуитваха. Оттогава всички ние се опитахме да „детоксикираме“ нашата чиния, надявайки се да получим същите резултати като Дженифър Анистън, Гуинет Полтроу или Кирстен Дънст, те също са адепти.

Добрата новина е, че не може да става дума за глад. За да си възвърнете свеж тен, сияйна коса и хубава фигура, трябва просто да спрете да ядете твърде кисело. С други думи, разменете студените разфасовки/дъски със сирене за чиния със сурови зеленчуци по време на аперитив и предпочетете добър доматен сок пред много пресен мохито, дори в щастлив час! Няма въпрос за пълно премахване на приема на кисели храни (месо, зърнени храни, млечни продукти), но за да се намери добър баланс: 30% кисели храни, 70% неутрални или алкални храни. Например, ако си падате по хубава пържола от барбекю, сервирайте я с чиния зеленчуци ал денте и завършете ястието с плодове. Ние също така ограничаваме масовото разпространение на продукти, пълнени със сол (хлорът подкислява) и намираме удоволствието от готвенето. И накрая, казваме да спрем на стреса, като отсечем мобилния си телефон по време на празниците и се научаваме да дишаме отново. Толкова много добри рефлекси за премахване на киселините от тялото ни.