Устойчиво хранене ”- в полето на конференция

Имах програма за последната събота на септември. Конференция, MDOSZ (Национална асоциация на унгарските диетолози) XXl. професионална конференция на тема „Устойчиво хранене“. Подготвих се за целия ден с любопитство, защото на първо време е интересно да чуя какво търсят „очите“ на масата, т.е. какво диетиката и околната среда започват да правят помежду си.

Хранейки се, ние произвеждаме боклук (също)

Отначало изглежда само, че двете области са много отдалечени. Ядейки, ние също произвеждаме боклук, внезапно от няколко страни наведнъж. Как Например, не сте били достатъчно предвидливи и не сте имали нищо, но сте огладнели.

хранене

Влизате в магазина и си купувате сандвич и нещо за пиене. Ако просто погледнете опаковката, вече имате две кошчета. Дори не съм взел предвид вредните за околната среда ефекти на производството, като напр. транспортът оказва влияние и върху околната среда. Производството също има замърсяващ ефект и дори по време на преработката се образуват много отпадъци.