Рецепта за мадлен без масло (лесно, бързо)
Направете вкусни мадлени без масло. Когато сте на диета, трябва ли да обръщате внимание на фигурата си и по-специално на мазнините? Тази рецепта за понижаване на холестерола е за вас. Поглезете се с десерт или закуска с торта, направена без мазнина. Съставени само от яйца, брашно, кисело мляко и захар, тези мадлени са здравословни и хрупкави. Имате ли 10 минути пред себе си? Да тръгваме !
- 2 цели яйца
- 150 г брашно
- 1 натурално кисело мляко (100 g)
- 80 г захарна пудра
- 8 cl растително масло
- 1 пакетче бакпулвер
- 1/2 ч.ч. 1 чаена лъжичка течен екстракт от ванилия
Време за готвене: 10 мин
Време за почивка: 10 мин
Загрейте фурната до 210 ° C (th.7). В купа разбийте целите яйца с пудрата захар. След това добавете натуралното кисело мляко и разбъркайте. Постепенно добавете брашното и бакпулвера към препарата. Смесете всичко с бъркалка, докато получите тесто от мадлен без бучки. След това изсипете екстракта от ванилия и растителното масло, след което разбъркайте добре, докато получите много гладка и хомогенна паста.