Установено е, че още едно предимство на кофеина помага за предотвратяване на рак на кожата!
Експерименти с мишки показаха, че ключовата съставка в ежедневното кафе предпазва от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
Известен ефект на кофеина е инхибирането на производството на ATR протеин, който има роля в откриването на разграждането на ДНК. Въз основа на това изследователите генетично модифицираха няколко мишки, за да избегнат производството на този протеин в кожата. След това те бяха изложени на ултравиолетови лъчи 3 пъти седмично в продължение на 40 седмици, подложени на нормално лечение с мишки.
Мишките, които са били генетично модифицирани, за да симулират ефекта на кофеина, са имали по-малко ракови заболявания и тумори са се развивали по-бавно.. След 19 седмици от експеримента, мишки без ATR протеин са имали 69% по-малко тумори. Изследването обаче предполага, че не всички видове рак на кожата се предотвратяват от кофеина, тъй като всички мишки, участвали в експеримента, са развили плоскоклетъчен карцином, втората най-често срещана форма на рак на кожата.
Изследователите казват, че това проучване показва ползите, които кофеинът може да донесе за защита срещу вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
Това не е единственият полезен ефект на кофеина. Дот Бенет, професор по клетъчна биология в Лондонския университет, казва това лосионите за кафе помагат за потъмняване, защото това семейство молекули стимулира пигментните клетки, като по този начин помага за производството на пигменти.