УСТА НА ФОИ ГРА СПЕКУЛООС - малките удоволствия на Доро
2 декември 2013 г.
Написано от администратор и публикувано от Overblog
WW: Точки: 1PPT/BOUCHEE
WW Green или Smartpoint: 2P на хапка или 3SP за 2 (40SP за цялото)
WW Blue или WW Liberty: 38SPL за цялото или 3SPL и двете
WW Violet: 38SPV за цялото или 3SPV и за двете
Калории: 1041 kcal за цялото или 44kcal за хапка
Аперитив без рецепта, базирана на спекулус, не би бил достоен за chti, който съм. Тази рецепта е много добра във всеки случай

За 24 хапки:
100 G спекулус,
100 G Foie gras,
1 супена лъжица сметана (тук течност 3%)
Подготовка:
Вземете 30 G гъши дроб и го нарежете на 24 малки кубчета. Резерв.