Успешните унгарци искат все повече зайци да ядат

Според заместник-държавния секретар по държавните земи на Министерството на земеделието (ФМ), тазгодишната кампания за увеличаване на консумацията на заешко месо е била успешна, пише MTI.

успешните

László Domokos, събота, 14 октомври 2017 г., 15:22 ч.

За да увеличи консумацията на заешко месо, Междупрофесионалната организация и Съветът по продуктите на заека стартира кампания през юни с подкрепата на Министерството на земеделието, съвместно с Центъра за селскостопански маркетинг. За периода оттогава количеството заешко месо, продавано във веригите универсални магазини, се е увеличило с 6 процента - каза Акос Угрон в деня на прибиране на реколтата в Дебрецен-Йоза и състезанието за готвене на заешко месо, което приключи програмата за промоция.

Той нарече важна цел да има качествено, здравословно, без мазнини заешко месо на достъпни цени и в достатъчни количества. Министерството на земеделието се ангажира със здравословна храна, поради което подкрепя завръщането на домашното зайчевъдство, което някога е имало дълга традиция, на достойно място в земеделието.

В допълнение към износа, увеличаването на вътрешното потребление също стабилизира положението на зайците ", добави Акос Угрон.