Успейте неговото; диета за отслабване
С пролетта обръщаме повече внимание на това, което ядем, с надеждата да загубим няколко килограма. Но внимавайте за диети. Става въпрос преди всичко за по-доброто познаване на храните, за по-доброто им свързване и за контрол на приема на калории. Д-р Паскале Модаи, диетолог, дава някои обяснения относно храните, които ви напълняват, а тези напротив насърчават отслабването. Избирайки правилните съставки и сос, можете да приготвите салата, богата на вкус и перфектна, за да се чувствате лека. Такъв е случаят с рецепта, разработена от главния готвач на цеховете Гай Мартин.
От редакцията на Allodocteurs.fr
Написано на 13 март 2014 г.
Обобщение
Постигане на успех от вашата диета за отслабване: съвет от д-р Pascale Modaï, диетолог
Някои казват, че диетите са безполезни, дори че те напълняват. Това е част от заблудите, които са многобройни в храненето. За да отслабнете е математически, трябва да абсорбирате по-малко калории, отколкото изгаряте. Следователно е необходимо да ограничите приема на калории, което обикновено включва спазване на нискокалорична диета. Когато спрем да контролираме приема си, вече не отслабваме или дори наддаваме, ако ядем повече от преди, защото сме се лишили много.
Какъв е йойо ефектът ?
Ако имаме значителни вариации в теглото (поне 5 кг) няколко пъти, говорим за йойо ефект. Проблемът с много бързото отслабване е, че води до загуба на мускулна маса. Но мускулите са най-доброто средство за изгаряне на мазнини. Ако загубим мускули, следователно ще трябва да ядем още по-малко, за да не напълняваме. Поради тази причина не се препоръчват прекалено ограничителни диети. За да избегнете загуба на мускули, също е важно да спортувате, за да отслабнете.
Диетата и спортът са неразделни ?
Физическата активност и спортът изгарят калории и ви помагат да отслабнете. Когато спортуваме, изгаряме мазнини и изграждаме мускули, които са по-тежки. Това е причината, поради която на кантара теглото може да не намалее много, но на нивото на силуета е много по-добре.
От кои храни най-много се дебелите ?
Всичко е математическо! Един грам мазнини (липиди) осигурява девет калории, а един грам захар (въглехидрати) осигурява четири калории. Най-калоричните храни са тези, които съдържат мазнини, като сладкиши, сирена, студени разфасовки, чипс, шоколад. По-дебелото е маслото и особено маслото.