Условията на живот на фермерите и занаятчиите в - публикувайте домакинска работа
Проект на урок, 2003
19 страници, оценка: 2

Проба за четене
Съдържание
1. Научна част
1. 1. Структурата на обществото в древен Египет
1. 1. 1. Земеделците
1. 1. 2. Занаятчиите
1. 2. Ежедневието на фермерите и занаятчиите
1. 2. 1. Жилищни условия
1. 2. 2. Значение на брака
1. 2. 3. Диета
1. 2. 4. Облекло и лична хигиена
1. 2. 5. Дейности за свободното време
1. 3. Професията на фермера
1. 3. 1. Годината на земеделието
1. 3. 2. Дейностите на фермерите в египетската земеделска година след наводнението
1. 3. 3. Говедовъдството на фермерите
1. 4. Професията на занаятчията
2. Дидактическа част
2. 1. Защо децата трябва да научат нещо за условията на живот на фермерите и занаятчиите в древен Египет?
2. 2. Какво трябва да научат децата за условията на живот на фермерите и занаятчиите в древен Египет?
2. 3. Подход към преподаването
4. Прикачени файлове
4. 1. Инструкции за зеленчуков/плодов папирус съгласно винта Sigrid
1. Научна част
1. 1. Структурата на обществото в древен Египет
Не е известно колко точно хора са живели в древен Египет. Населението беше разделено на класове и всеки египтянин остава в същия клас от раждането до смъртта. Хората се състоеха предимно от занаятчии и земеделци. Земеделските производители са имали най-големия дял от населението, защото Египет е страна, която живее от земеделие.
На върха на социалната стълбица бяха кралят и кралското семейство. Най-уважаваната класа беше тази на свещениците. Съдът е формиран от висшите чиновници и лични служители на краля. По същество офицерите бяха писарите. Способността да четете, пишете и правите аритметика беше достатъчна за упражняване на професията на чиновник и беше от съществено значение за кариерата в администрацията.
Сред писарите бяха земеделците и занаятчиите, които имаха силно напреднала специализация на работната сила.
Истинският фермер се занимаваше само с мащабното отглеждане на зърно и лен, овчарите отговаряха за добитъка, а рибарите и ловците бяха групирани в отбори, някои от които риболов, а други лов. Същото важеше за всички майстори: за дърводелци, дърводелци, грънчари, каменоделци, леярни и златарски работилници.
Малко се знае за правното положение на отделните класове население. Вероятно селското население е било горе-долу обвързано със земята. Робът, познат в класическата античност, не е съществувал; въпреки че някои съдебни записи споменават прехвърляне на земя, включително земеделските производители, които ги обработват.
1. 1. 1. Земеделците
Селяните, наричани фелахи, едва ли са имали доходи или права. Често е имало и фактът, че като роби те са били на милостта на своя господар и едва ли са имали имущество. Фелаите трябваше да дадат по-голямата част от реколтата на фараона като наем и данъци. Ако откажат, те могат да бъдат изправени пред побой и други наказания от охраната. Трябваше да си вършат работата на полето. Ако не можеха да обработят нивите си поради наводнението на Нил, тогава те трябваше да помогнат за завършването на огромните сгради на фараона. Децата на фермерите не са имали възможност да посещават училища. Те се научиха да работят на полето, да отглеждат добитъка и да използват селскостопанския инвентар.
1. 1. 2. Занаятчиите
Занаятчиите са имали значително по-високо положение в обществото от фермерите. Те също могат да правят частни поръчки или да правят продукти за селския пазар. Те обаче плащаха високи данъци и имаха малко права. Типично занаятчийско занимание беше това на грънчарството. Изработва кухненски прибори, вази и кани, които декорира изкусно. Той получава храна за керамиката си чрез бартерни сделки. (виж Millard, 1997, стр. 8 и 9; Morley, 1991, стр. 28 и 29; Semling, 2003, Internet; Thiel, Würmli, 1995, стр. 12 и 13)
1. 2. Ежедневието на фермерите и занаятчиите
1. 2. 1. Жилищни условия
Египетското население построява къщите си, които са предимно от нилска кал, най-вече близо до Нил. За да се избегнат повреди по време на наводнението, помещенията бяха издигнати и допълнително защитени от язовири. Те обикновено бяха с правоъгълна форма и имаха два етажа.
Прозорците бяха само няколко, защото се опитаха да се предпазят от жегата. Къщата винаги е имала входно пространство, централно разположена дневна зона и кухня. В някои случаи имаше и покривна тераса и складова изба. Санитарните помещения бяха ограничени до саксия с пясък. Ето защо египтяните трябваше да се мият в Нил или в канали. Къщите бяха прости, функционални и оскъдни. До две дузини души живееха в една къща и спаха на прости постелки. Говедата също бяха настанени директно в къщата. Някои къщи имаха малка градина до къщата, в която египтяните засаждаха плодове, зеленчуци и билки, за да разширят диетата си. Това също ги направи по-независими, тъй като вече не трябваше да разчитат на обмен на тези продукти с други.
(виж Felske, 2003, Интернет; Morley, 1991, стр. 18 и 19; Thiel, Würmli, 1995, стр. 38 и 39)
1. 2. 2. Значение на брака
Брачната възраст за жените е около 12 години, мъжете се женят малко по-късно. Сватбите на кръвни роднини не бяха необичайни и дори тогава разводите не бяха необичайни. Освен прелюбодейство, причини за развод бяха и умората или стерилността на партньора.
Въпреки това семейството е било от голямо значение за египтяните, не на последно място, защото най-важната задача на жените е да раждат деца, за да могат родителите да продължат да живеят в тях. По същия начин двойственият възглед на египтяните доведе до факта, че семейството и по този начин и бракът се считаха за много важни, тъй като според тяхната концепция да бъдеш човек означава, че жената и мъжът живеят заедно.
В повечето случаи египетските мъже бяха моногамни. Въпреки това високият процент на смъртност за жените, раждащи своите деца, означава, че много мъже ще се женят за няколко жени през целия си живот. Защото веднага след като една жена почина, мъжът се ожени за следващата. По правило жените едва са били на възраст над 30 години, тъй като са били твърде отслабени от продължителната бременност. За съжаление, смъртността също беше много висока сред децата, което вероятно беше причината за многото бременности сред жените. Трябваше да предположи, че само едно на всеки три деца ще достигне зряла възраст.
Имаше ясно разделение на ролите, което обикновено беше регулирано по такъв начин, че мъжът да работи извън дома, а жената да се грижи за семейството. Независимо от това жените и мъжете имаха почти равни права, така че от нея също зависи да подаде молба за развод и да има думата по важни въпроси. (виж Felske, 2003, Интернет; Semling, 2003, Интернет)
1. 2. 3. Диета
Египтяните вече са имали три хранения, въпреки че не е известно кое е най-важно. Те ядяха цялата храна с пръсти, правейки купа с вода на масата, необходима за почистване на ръцете им след ядене. Основните храни бяха хляб и бира. Поради факта, че хлябът се прави от пшеница, а бирата от ечемик, отглеждането на зърно се счита за голямо постижение. Пет хляба и две халби бира се считаха за издръжка. Допълнителните храни бяха риба, както и плодове и зеленчуци, които семейството произвеждаше предимно самостоятелно в малки зеленчукови градини. Те включват фурми, грозде, смокини, лук, боб, грах и дори стръкове папирус. Понякога дори имаше специална гъска или патица при специални случаи.
В допълнение към бирата се пиеше много мляко, получено от кравата, козата или овцата. Вино, което се предлагаше в различни видове, се пиеше по време на работа, като това беше скъпа напитка поради сложния производствен процес, нещо, което фермерите и занаятчиите особено не можеха да си позволят всеки ден.
Хората готвят със зехтин в огромни фурни и подслаждат с фурми или смокини.
Водата се подаваше в обществени кладенци.
На малки овални маси, направени от камък, дърво или метал, хората обикновено се хранеха сами или по двойки, защото нямаше достатъчно място за повече хора. (виж Felske, 2003, Интернет; Semling, 2003, Internet; Thiel, Würmli, 1995, стр. 38 и 39)
1. 2. 4. Облекло и лична хигиена
Рисуването и скулптурирането в гробници и храмове ни показват днес как египтяните са се обличали и украсявали.
Облеклото се състоеше предимно от лен, а вълната беше на второ място. Ленът е направен от ленени растения. В древен Египет тъкането е било предимно работа на жените.
Видът на дрехите показва позицията в социалния ред. Богатите египтяни носели леки, почти прозрачни тъкани, изработени от много фини влакна. Цветните облекла, украсени с перли и бижута, също бяха много популярни. Обикновените хора, от друга страна, имали дрехи от по-груби материали, чиито влакна се получавали от по-стари ленени растения. Най-често срещаният цвят на дрехите е бял. Измитата тъкан се поставя на слънце, за да се получи възможно най-чистото бяло. Бръчките често бяха единствената украса. По-специално фермерите и занаятчиите носеха прости дрехи, когато работеха. Състоеше се от къса набедреница или протектор за пениса с колан. Жените носеха плътно прилепнали рокли с дължина до глезените, които завършваха под гърдите и се държаха в раменете с широки ивици. Понякога са работили и напълно голи. Простите египтяни отидоха боси. Децата обикновено бяха съблечени.
Дори в древен Египет винаги е имало нови модни тенденции. Много цветни бижута, които първоначално имаха чисто защитен и защитен характер, винаги бяха популярни. Декоративни яки, т. Нар. "Usech", украсявали вратовете на мъже и жени, богати и бедни. Те се състоеха от египетски фаянс, перли, полускъпоценни камъни, злато, бронз или мед.
Земеделските производители и майстори изработваха свои бижута от глина, стъкло, цветя или черупки, за да подражават на тенденциите на горния клас.
Красотата на всяка цена беше мотото, с което живееха повечето египтяни, защото се стремяха да бъдат поне отчасти съвършено красиви като боговете. И жените, и мъжете се грижеха за кожата си ежедневно с вода, съдържаща сода, специални устройства за изстъргване, масла и носеха грим, което беше от съществено значение поради сухия въздух. Преди всичко очите бяха гримирани, с черен, зелен и червен грим, така че да изглеждат по-големи и се надяваше, че това ще овладее широко разпространената очна болест и ще отблъсне злото око. Фермерите и занаятчиите често нямали огледало, затова гледали отражението си във водата, най-вече в Нил или в канали, в които също се къпели.
Мъжете и жените обръщаха голямо внимание на косата си. Добре косираната коса беше особено важна. Жените често имали къдрава коса до раменете. Някои го оцветиха с червена къна. Главите на мъжете бяха предимно обръснати.
Перуките, които служеха за бижута, а също и като статутен символ, бяха от голямо значение. Отначало те бяха просто аксесоари за богатите египтяни. Носеха ги само на партита, банкети или публични церемонии. В по-късни времена дори прости жени слагаха перуки, докато работеха на полето. Производството на перуки е отделен занаят, който се радва на висока репутация поради важността на перуките. Имаше различни видове перуки, които се различаваха по материал или прическа. Те бяха направени или от истинска човешка коса, или от растителни влакна.
(виж Felske, 2003, Интернет; Semling, 2003, Интернет; Thiel, Würmli, 1995, страници 40 и 41)