Ускорени методи за определяне на влажността на зърното
Работна процедура. Проба с тегло 50 g се изолира от средна проба от зърно и се поставя в плоска чиния. От различни места чашите се вземат с лъжица в мрежест съд (предварително изсушен и претеглен) малко повече от 20 г зърно, от което прахът се отстранява чрез леко разклащане. Бутилката се прехвърля в техническа везна, върху която се претеглят точно 20 г. След това бутилката със зърно се затваря с мрежест капак и се поставя в фурна, предварително загрята до температура 105 ° С. Зърното се суши в продължение на 2-5 минути, считано от момента на монтиране на бутилката за претегляне. При влажност до 25% сушенето отнема около 2 минути, при по-висока влажност - 5 минути.
Бутилка, извадена от шкафа за сушене, се охлажда в охладител за 5 минути, претегля се и се определя загубата на зърнена маса в резултат на сушене и охлаждане.
където A е масата на зърното след предварително изсушаване, g;
Пример. Да предположим, че в процеса на предварително предварително сушене претеглената част на rzhp с тегло 20 g, свиването е 3,51 g; стрелката на влагомера VP-4, при натискане на бутона "C", спря на разделение "12"; температурата на въздуха в помещението беше 25 ° C. Използвайки тези данни, е необходимо да се определи съдържанието на влага в зърното.
Маркировката "12" по скалата на влагомера VP-4 на предварително изсушеното зърно съответства на съдържание на влага 13,15%, а масата му след изсушаване е 20-3,51 = 16,49 g.
Ускорен метод за определяне на влага в сурова царевица. Проба с тегло около 50 g се изолира от средната проба и се поставя в плоска чиния. С лъжица се взимат малко повече от 25 г зърно от различни места на чашата. Зърното се разклаща и прахът се отстранява. След това на техническа везна масата на пробата се довежда до 25 g и бутилката се затваря с мрежест капак.
Кофите със зърно (капаците на бутилките са затворени) се поставят във фурна, предварително загрята до температура от 130 ° C. Зърното се изсушава в рамките на 3-8 минути от момента на поставяне на теглилката в шкафа за сушене. В процеса на сушене на зърнената проба се допускат температурни колебания в шкафа от 115 до 130 ° C.
Експозицията на предварителното сушене се регулира в зависимост от първоначалното съдържание на влага в зърното и се избира с изчисляване на остатъчното съдържание на влага в изсушеното зърно в диапазона от 12 до 18%.
След изсушаване бутилките за претегляне се изваждат от шкафа и се охлаждат в апарата AUO-1 за 5 минути, като се завъртат бутилките след първите две минути. След това бутилките за претегляне се претеглят и се определя загубата на тегло на царевичното зърно в резултат на сушене и охлаждане.