Университет в Сегед Как работи 160-грамовата диета

• SZNews
  • Начална страница на SZTEN
  • зала за пресконференции
  • SZTEinfo бюлетин
  • Архив на новините
  • Препоръчител
  • Бюлетин на канцлера
  • Общности
  • Научни новини
• SZTEmagazin
  • Основна страница на SZTEMagazine
  • Архив
  • Отпечатък
• Media Monitor
  • Радио
  • интернет
  • Вестник
  • Телевизия
• зала за пресконференции

• Радио:
• Интернет:
  • 2020 г. .
  • 2019 г. .
  • 2018 г. .
  • 2017 г. .
  • 2016 г. .
  • 2015 г. .
  • 2014 г. .
  • 2013. .
  • 2012 г. .
  • .
• Вестник:
• Телевизия:
• .

Физиологичната роля на чревните бактерии се изучава от биолога Дора Томбач, доцент в Института по медицинска биология на Университета в Сегед, която основа тази година изследователската група Momentum Освен всичко друго, изследователите искат да знаят от резултатите от проучванията какъв микробен състав е свързан със здравословно телесно тегло.

Многото микроби (чревни микробиоми), които живеят в нашите черва, играят роля в развитието на голямо разнообразие от заболявания, които не са непременно свързани с чревната система, от автоимунни заболявания до психични заболявания. Освен това те вероятно ще окажат решаващо влияние върху регулирането на телесното тегло, казва биологът Дора Томбач, която преди това е участвала в изследване на микробиомите в Станфордския университет.

Темата на изследването отчасти изследва физиологичните и микробиологичните механизми, залегнали в основата на затлъстяването. Затлъстяването може да доведе до много заболявания. Най-често срещаният от тях е диабет тип 2, но връзката между затлъстяването и сърдечно-съдовата система и много видове рак също е очевидна. Според доклада на Унгарската академия на науките в проучванията ще бъдат включени хора със затлъстяване с диабет и без диабет.

Как 160-грамовата диета влияе на моя микробиом?

В своите експерименти изследователите ще изследват ефективността на няколко популярни диетични метода и техния ефект върху микробния състав. „Едната ще бъде диета с ниско съдържание на въглехидрати, но други субекти ще следват така наречената 160-грамова диета (която изисква по-конкретно, персонализирано количество въглехидрати)“, цитира Дора Томбач. Ефектът от диетите, следвани от участниците, върху микробиома ще бъде наблюдаван чрез изследване на проби от изпражнения, взети от тях, няколко пъти в годината. Тестването на изпражненията може да се използва за откриване на промени в състава на бактерии, гъбички и вируси в червата по неинвазивен начин. 70 процента от микробите в човешкото тяло и неговата повърхност се намират в чревния тракт и очевидно те са най-засегнати от диетичната трансформация.

---