Университет Semmelweis a; чудо диети; те не лекуват диабет; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии
„Повече зеленчуци от обикновено са здравословни, но съдържанието на протеини в големи количества месо натоварва бъбреците, които вече са изложени на риск от заболяването, а червените меса с високо съдържание на мазнини повишават нивата на пикочна киселина, което може да доведе до подагра, за пример. В допълнение към възприеманото или реално намаляване на въглехидратите, количеството на приетия инсулин често се намалява неконтролируемо и без консултация, което може да бъде особено опасно при деца и лесно може да доведе до диабетна кетоацидоза (кома). Разбираемо е, че е трудно за един родител да се изправи пред факта, че детето му страда от поддържаема, но нелечима болест, като през целия си живот трябва да си инжектира, спазвайки правилата за хранене. Късните усложнения на заболяването също са добре известни. Естествено, в този случай родителят търси решение и се придържа към всякакви парапети, за да види дали детето все още лекува. Тази уязвимост на пациентите и родителите също се използва от мнозина с финансова изгода “, подчертава Анна Кьорнер.