Рецепта за здравословна супа от леща - фитнесбутик

Оригинална идея за супа, пълна с витамини и желязо !

леща

Ето една супа, която може да се използва като основно ястие благодарение на лещата и ориза (добра смес за получаване на всички аминокиселини). Тост на скара с горещо козе сирене с: цялото е вкусно (рецепта за около 2260 kcal).

Съставките за 6 човека

  • 400 г коралова леща, добре изплакната
  • 1 супена лъжица куркума
  • 4 супени лъжици масло (орех или маслина по ваш избор)
  • Сол
  • 1 голяма глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 чаени лъжички смлян кимион
  • 1,5 чаена лъжичка семена от жълта горчица
  • 1 чаша накълцано прясно кориандър
  • 3 лимона в сок
  • 1 голяма връзка спаначени листа, нарязани
  • 6 лъжички варен ориз (6 шепи варен ориз)
  • 6 супени лъжици кисело мляко

Стъпки на рецепта

Поставете лещата в тенджера с 1,5 л вода, куркума, 1 супена лъжица масло масло и 2 чаени лъжички сол.