Université Paris Diderot Идентичности, култури, територии Произходът на затлъстяването и диабета
Екип от университетски биолози участва в европейски изследователски проект, насочен към разбиране на механизмите, които водят до затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Проектът HUMAN (Здраве и разбиране на метаболизма, стареенето и храненето) мобилизира дванадесет индустриални и академични партньори в цяла Европа от октомври 2013 г. Във Франция екипът на C2OFFEE, ръководен от Серж Луке, участва в тази програма, финансирана от Европейския съюз.
Амбицията на консорциума е да проучи биологичните и генетични механизми в началото на метаболитните заболявания (затлъстяване, диабет тип 2 или сърдечно-съдови патологии), а от друга страна генетичните детерминанти, които правят възможно по-доброто стареене.
През последното десетилетие значителна работа идентифицира мутации, свързани с метаболитния синдром. Тези наблюдения обаче остават корелация за момента и е невъзможно да се разбере дали конкретен мутирал ген наистина е причината за заболяването.
Екипът на C2OFFEE беше избран след покана за участие в търгове от Европейския съюз поради уменията му по много специфична тема.
„Изучаваме механизмите, залегнали в основата на централната регулация на енергийния баланс. По-просто казано, ние се опитваме да разберем как мозъкът регулира енергийния баланс.,