Унгарската компания за месна промишленост пусна веган продукти
На компания, която продължава вековните традиции в производството на храни неговата цел е да направи вкусовете на папата достъпни за всички, с които месоядните могат да разнообразят диетата си и сега дори веганите и вегетарианците могат да се насладят.
Според управляващия директор Péter Szappanos опитът на папската компания в производството на храни, който датира от повече от сто години, прави нейните специалисти не само подходящи за производство на отлични месни продукти. Това изисква високо ниво на безопасност на храните, управление на качеството, производствена култура и умения за развитие, които могат да се използват за производството на други продукти.
- Време е за нас, унгарските производители на храни, да предприемем смели стъпки, за да се адаптираме към променящите се, по-гъвкави, по-отворени за нови потребителски нужди - казва Петер Сапанос, който казва, че папската компания иска да бъде в челните редици на тази промяна в разработване и производство на продукти.
Все повече потребители на месо се стремят към по-разнообразна диета, в която растителните суровини играят по-голяма роля. Вегетарианските бургери например вече се предлагат в най-големите вериги за бързо хранене. В допълнение към бързоразвиващите се нови компании на добре познати инвеститори, международните гиганти от хранителната индустрия виждат фантазия и в растителни, но с месен вкус и характерни продукти.