Укриването погълна половината месо и колбаси на пазара Evenimentul Zilei

Автор: Ana Bâtcă/Дата на публикуване: 03.03.2015 00:03

укриването

ДДС от 24%, заедно с руското търговско ембарго, доведоха пазара на черно месо до огромно ниво, твърдят производители и преработватели.

Производителите и преработвателите на пазара на месо, сега нахлути от суровини и чуждестранни продукти и с огромно укриване, очакват с нетърпение обещаното намаляване на ДДС върху месото до 9% от 2016 г. Дотогава обаче те се борят срещу черния пазар.

За съжаление обаче около една трета от румънските производители на свинско месо са изложени на риск от неизпълнение, след като миналата година с руското търговско ембарго огромни количества свинско месо в ЕС останаха без пазар. и те пристигнаха, горе-долу законно в Румъния, казват производителите. „Ние сме в пълна нелоялна конкуренция. За да не държим месото във фризерите, други страни ни го носят. Когато продадохме килограма свински труп за 9 леи, те го продадоха за 8 леи и в крайна сметка го продадохме за 5 леи/кг, като се има предвид, че ни струва 5,2 леи, за да го произведем ”, казва за EVZ Георге Каруз бивш президент на румънския борд за свинско месо.

Новите етикети обезкуражават румънските производители

Друга пречка в развитието на играчите в полето е задължението да се напише на етикета произхода на суровината. Това увеличава производствените разходи и, по подразбиране, крайната цена, предупреждава Сорин Минея, мажоритарен акционер на производителя на колбаси Ангст и председател на сдружението на работодателите Romalimenta. Според него „прясното месо не е проблем да се правят етикети. Но за салам, където мога да използвам месо от две или три държави, в различни пропорции, разходите са много високи ”. Всъщност чрез този тип етикетиране „румънското производство се обезкуражава“.

Carne произведен в Румъния vs. месо, донесено отвън

За да могат румънските производители да получат необходимото количество колбаси, които се продават в магазините, те трябва да внесат част от месото, тъй като местното производство не покрива търсенето.

Според оценките на главата на Romalimenta, местното производство покрива само около 60% от нуждите на свинско месо, 70% от говеждото месо, над 80% от пилешкото месо, около половината от нуждите на пуешкото месо и само 40% от сегмента на овче месо. Средно 60-70% от месото се произвежда в страната, а останалото идва от вноса. Основните страни, в които румънските производители внасят месо, са Германия (28,1%), Унгария (18,4%) и Испания (10%), според статистическите данни. Но също толкова добре месото от Австрия, Ирландия, Шотландия и дори Нова Зеландия или Япония пристига на трапезите на нашите сънародници.

ДДС и укриване на данъци

Играчите в полето изчисляват, че укриването представлява около половината от пазара на месо и колбаси. Сорин Минеа твърди, че укриването възлиза на над 500 милиарда евро годишно. На черния пазар има два източника на месо: този от ЕС, без ДДС, който има най-голям дял, и този, произведен в страната и необлаган с данъци. Планираното намаляване на ДДС през 2016 г. би направило румънските необлагани продукти по-скъпи от тези, продавани с данъчна разписка, според Minea. Според него ефектът от намаляването на ДДС върху месото до 9% ще се види на рафта от следващия ден.

Румънска столица

Част от капитала на румънските производители и преработватели на месо е чуждестранен. Дори и най-печелившата селскостопанска компания е собственост на чужденци. Става въпрос за компанията с китайски капитал Smithfield, която се занимава със свиневъдство и която е имала през 2013 г. нетна печалба от почти 105 милиона леи. От друга страна, Transavia, третото място на върха на селскостопанските печалби през 2013 г. с нетна печалба от над 46 милиона леи, е румънска компания. Други важни играчи на местния пазар на месо са Kosarom, Cris-Tim, Meda, Sergiana, Aaylex, Nutrientul, Ana & Cornel, Fox, Gepeto, Elit, Marex.

Нашите препоръки

Париж и Цюрих са, заедно с Хонконг, който запазва позицията си, градовете, където ...