Повтарящи се uen

стомаха кравата
Има още едно нещо, което кравите обичат да правят - дъвченето. Крава е заета да пасе в продължение на много часове на деня, но през повечето време преживява. Когато преживява, той лежи удобно на поляната, също на сянка под дърветата. След като тревата е откъсната и погълната, тя ферментира в стомаха на кравата. Втечнените хранителни компоненти се усвояват незабавно от кравата. Твърдите остриета от трева или растителни влакна отново се поглъщат. Очевидно кравата има много добър вкус. Когато руминират, те се смилат на ситно в устата с много слюнка и се поглъщат отново.

Рубецът и флората на рубците

Тревата, която е била сдъвкана и погълната, попада в търбуха, горския мах на кравата. В търбуха той храни помощниците на кравата, милиарди микроорганизми. Наричаме още микроорганизмите флора на рубца. Те са бактерии, археи и гъбички. Флората на търбуха използва тревните компоненти за собствено размножаване. Кравата храни своите помощници чрез преживяване. Тогава кравата усвоява богатите на протеини микроорганизми, разбира се никога всички. И все пак това може да бъде до 10 кг микроорганизми на ден, всички отглеждани от трева, която кравата е яла и дъвчела.

Това е невероятно ефективна симбиоза - и не само за кравата. Също така се счита в световен мащаб за цялата земя, защото всички преживни животни правят висококачествен протеин от нископротеинова трева и сухо сено с помощта на рубеца си. Други животни и хора не могат да направят това! Те са моногастрични и имат само един стомах, който не може да смила растителните влакна.

И в крайна сметка кравата прави мляко от цялата бедна на протеини трева.

Храносмилане на преживни животни

Растителната клетъчна стена е направена от целулоза. Целулозата е растителните фибри. Това прави тревата, стъблата и листата устойчиви на разкъсване и жилави. Тревата, но също и цветята и билките на ливада, се състоят от една трета от целулоза. Целулозата е най-често срещаното органично вещество на земята. Целулозата е почти толкова богата на енергия, колкото дървесината, ако искате да я изгорите. За разлика от това, само бактерии и гъбички могат да смилат целулозата. Метанът се произвежда като страничен продукт от това разграждане.

  • Крава може да яде 15 кг сухо сено на ден или до 100 кг прясна трева за период до 20 часа. Тя прекарва 8 до 9 часа в преживяване.
  • Кравата произвежда 100 до 200 литра слюнка на ден. Слюнката на крава - за разлика от нашата - не е кисела и съдържанието на стомаха не съдържа солна киселина като хората и месоядните животни. Слюнката на кравата е бикарбонатен разтвор и буферира рН в стомаха на кравата. Киселините в червея биха нарушили флората на кравеца по време на нейната работа или биха убили микроорганизмите.
  • Стомахът на кравата и съдържанието на стомаха съставляват 1/5 от телесното му тегло. Преживните животни имат стомах от четири части (за разлика от едностранния стомах на моногастрални животни като прасета, пилета и хора). Стомахът на преживните животни (ruminantia) се състои от търбуха и ретикулума, т. Нар. Foregizzards, където се извършва ферментация. Само след процеса на кълцане храната отива в листния стомах, след това в сичуга, който е подобен на нашия стомах.