Укрепване на короната на имунната система с храна - ръководство - здраве
Готвенето със свежи и здравословни съставки укрепва имунната ви система, повдига настроението ви и по този начин помага на тялото ви да се бори с инфекциите. Балансираната диета не може да предпази от инфекция с коронавирус Sars-CoV-2. Независимо от това, струва си специално да подкрепите имунната система с определени храни. И дори бърза храна може да се приготви със здравословни храни.
ВИДЕО: Коронавирус: Готвене със здравословна храна (6 минути)
Съвети за хигиена при пазаруване
Понастоящем се прилагат обичайните правила за поведение при пазаруване:
- Носете предпазител за устата и носа
- Поддържайте разстояние от поне 1,50 метра от другите хора
- Измийте добре ръцете със сапун за поне 20 секунди
- Измийте добре храната, дори ако експертите оценяват риска от инфекция чрез плодове и зеленчуци като нисък
Здравословно хранене: укрепване на имунната система с храна
Хранене с добро настроение: настроението влияе върху имунната система
Когато регионите в мозъка са активни, които предизвикват негативни чувства, активността на имунната система намалява. Съставките в тези храни могат да облекчат настроението ви:
- аспержи съдържа много витамини от група В, които участват в производството на пратеници, като серотонин. Фолиевата киселина в аспержите също може да има положителен ефект върху настроението.
- На остър Подправки като пипер и чили, тялото реагира чрез освобождаване на хормони на щастието (ендорфини).
- Гъби като гъбите или шийтаке са богати на витамин D и селен. И двете вещества могат да допринесат за добро настроение.
Здравословно разочарование
Вместо да ядете нездравословна бърза храна от разочарование по времето на Корона, по-скоро трябва да използвате здравословни алтернативи: Здравословна пица със сирене и кваркова основа може да се приготви от прости храни:
- Кварк съдържа много здравословни протеини, особено казеин, който запълва дълго време. Ако ядете редовно кварк, няма да почувствате глад в продължение на няколко часа - това помага и при отслабване.
- Яйца са здравословна закуска по време на стрес или като превантивна мярка: Те ви дават енергия веднага, защото незабавно попълват протеина. Три до четири яйца на седмица са здравословни.
- Маслини засищат ви и са богати на ненаситени мастни киселини, които предпазват сърцето.
- Овесени трици съдържа фибрите бета-глюкан, които помагат за понижаване на високите нива на холестерол.
- домати съдържат багрилото ликопен, което защитава нашите клетки. Особено силно е концентриран в доматено пюре и прецедени домати.
Бъдете внимателни, когато подправяте със сол: Според скорошно проучване твърде много сол в храната може да потисне имунната система. Повече от шест грама на ден е лошо, особено по време на Корона.