Uf телешки и скара на скара и крутони в лятно трюфелно масло открийте рецептите на
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Оставете тенджера, пълна с вода, да заври и варете яйцата 6 минути. Веднага ги извадете от горещата вода и ги поставете в ледена вода, за да спрете да готвите. Книга.
В тиган запечете люспите (пресечете ги наполовина по дължина в зависимост от дебелината им) със струйка зехтин и щипка флер де сел. Скаларите трябва да покафенеят и леко да се карамелизират. Книга.