Удоволствие на масата
Морковите се предлагат целогодишно, един от най-евтините ни и здравословни зеленчуци. Това е най-добрият източник на витамини през зимата! Почти го мислим за зеленчук супа, въпреки че има невероятен потенциал! Можете да направите фантастична храна от нея за броени секунди!
Морковите са изключително богати на фибри, витамин А, антиоксиданти, бета каротин!
Съществена част от диетата е един от най-добрите ни зеленчуци за изгаряне на мазнини!
Най-добре е да го ядете суров, но е и много вкусен, когато се приготвя като супа, гарнитура, ястие от едно ястие или салата.
Бъдете креативни, а морков истински весел жокер! Той хармонизира добре с доста съставки и подправки!
Ето топ 10 идеи:
1. Крем супа от моркови
Полейте лука и нарязаните моркови в масло, след което изсипете бульона. Подправете със сол, черен пипер или чесън по ваш вкус. Когато омекнат, смесете заедно. Гарнирайте с наситнен магданоз! Тук можете да намерите и специална и фантастично вкусна рецепта за моркова супа .
2. Ризото от моркови
Разбъркайте лука в малко олио. Карамелизирайте морковите, нарязани в обръча малко до тях. Подправете със сол, черен пипер и зелени подправки. Смесете с варен ориз, просо или булгур, поръсете отгоре малко настърган пармезан и изпечете вкусовете!
3. Нежни моркови, увити в тесто
Истинско любопитство, не само за вегетарианци! Обелете морковите и нарежете на равни парчета. Печете в малко зехтин, подправете на вкус. Изпънете тестото (тук е рецептата с датирано тесто), нарежете на подходящи парчета, след което увийте цвеклото в тестото. Намажете върховете на руладите с яйца и печете на 160 градуса във фурната. Можете също да използвате бутер тесто с мирелит, тук можете да намерите проста рецепта за бутер тесто за вашето собствено бутер тесто .