Удивителната диета на руските жени
Петък, 11 октомври 2019 г., 18:56 Източник: REALITATEA.NET
Руските диетолози препоръчват да се ограничи консумацията на въглехидрати, особено захари (бонбони, сладолед, шоколад, сладкиши), тъй като те бързо се разтварят в тялото и се превръщат в мазнини.
Консумацията на животински мазнини също не се препоръчва. Количеството сол и течности в диетата също е ограничено.
Не се препоръчва да се ядат твърди подправки, а пипер, горчица и майонеза не се консумират в големи количества. Пушените и осолени храни са изключени от менюто на руската диета, с изключение на киселото зеле (подобрява храносмилането). Алкохолните напитки също са изключени. Руската диета трябва да се спазва поне два месеца. Ето менюто за една седмица:
Закуска: 100 г варена риба, 150 г салата от зеле, зелен грах, варени моркови, чаша черно кафе, без захар.
Лека закуска: 150 г варено месо, 100 грама извара, 2 ябълки.
Обяд: зеленчукова супа, 150 г салата от зеле и моркови, 1 чаша компот от ябълки.
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, чаша чай без захар.
ВторникЗакуска: 200 г салата от нарязано зеле, зелен грах и лук, подправена с растително масло, чаша черно кафе.
Лека закуска: 1 чаша кисело мляко.
Обяд: 100 г варена риба, чаша ябълков сок.
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, 1 портокал.
СрядаЗакуска: 1 меко сварено яйце, 1 филийка препечен хляб, чаша черно кафе.
Лека закуска: 100 г зърнена каша с плодове.
Обяд: 150 г леко сварено пиле, 2 ябълки, 1 портокал.
Вечеря: салата, подправена с растително масло, 1 чаша ябълков сок.
ЧетвъртъкЗакуска: 1 чаша кисело мляко, 1 бисквита.
Лека закуска: сурова зеленчукова салата, подправена с растително масло.
Обяд: 100 г варено месо, 150 грама салата от кисело зеле и зелен лук.
Вечеря: купа зеленчукова супа, 100 г пресни настъргани моркови с малко майонеза.
ПетъкЗакуска: 3 супени лъжици извара, чаша черно кафе, без захар.
Лека закуска: 2 ябълки, 2 портокала, 1 чаша портокалов сок.
Обяд: 1 диетична наденица, 150 г прясно зеле с лимонов сок, 1 чаша портокалов сок.
Вечеря: 150 г леко пържена риба, 100 г касис, чаша минерална вода.
СъботаЗакуска: 100 грама варено месо, 100 грама кисело зеле.
Лека закуска: 100 г обезмаслена извара.
Обяд: купа със зеленчуци или гъбена супа, малко парче черен хляб.
Вечеря: 1 парче свинско на скара, 100 грама варено цвекло, чаша чай без захар.
НеделяЗакуска: 100 грама овесени ядки с 1 супена лъжица мед.
Лека закуска: 150 г плодова салата по желание.
Обяд: 100 г варена риба, 150 г сурова зеленчукова салата, подправена с растително масло.
Вечеря: 100 грама варено пиле, 2 варени картофа, 1 ябълка, 1 чаша ябълков сок.