Рецепта Пилешки гърди със зеленчуци в торба
Съставки Пилешки гърди със зеленчуци в торбичка
Нарежете гърдите на средни филийки, лука на филийки (лука на 8 части). Поставяме в дълбока купа (купа за салата или малка кухненска купа, ще бъде по-удобно да смесваме всичко в нея) пилешки парчета, лук, три вида зеле, гъби. Пригответе дресинга в отделна чаша. За да направите това, смилайте три скилидки чесън със сол, изсипете две супени лъжици растително масло, чушки и ситно нарязан магданоз, разбъркайте всичко и добавете 1/3 от дресинга към нашето пиле със зеленчуци, разбъркайте и изпратете цялото нещо на торба за приготвяне (можете да направите всичко, веднага я поставете в торба и изпратете дресинга там, разбъркайте всичко точно в чантата, тогава няма да е необходимо да търсите купа за салата или купа с подходящ размер). Сега нека приготвим картофите и морковите. За целта измийте картофите и морковите, обелете ги (или можете просто да ги измиете старателно и да ги използвате директно в кората), нарежете картофите на филийки (четвъртинки или вазмерини, в зависимост от размера на картофите), нарежете моркови на филийки с малко по-малък размер или като картофи. Открадваме всичко в купа (отделно от пилето и зеленчуците, разбира се), поставяме останалите 2/3 от дресинга там, разбъркваме всичко добре. Загрейте фурната до 200-220 градуса. Взимаме лист за печене (ако е един голям като моя, или два малки, ако имате малка фурна) поставяме завързаната торба с пиле и зеленчуци върху едната половина (не забравяйте да направите пробиви в торбата, за да излезе парата ), от другата половина нашите картофи с моркови ... Изпращаме всичко във фурната за 40-50 минути (в зависимост от степента на готовност и желаната кора на тенджерата. Оказва се много вкусен печен картоф и много здравословно и вкусно пиле със зеленчуци.