Удебеляване на хляб Не, ако изберете правилния асортимент! CSID Какво става, докторе

Ако сте в категорията на тези, които не могат да се откажат от хляба и въпреки това искат да свалят няколко килограма, препоръчваме ръжен хляб.
Основните съставки на тази зърнена култура са: желязо, калций, фосфор, магнезий, калий, въглехидрати, нишесте и витамин В1.
Ръжта е отличен реминерализатор, слабително средство и се препоръчва в диетите на диабетици, но също така и за тези, които са на диета.
Ръжният хляб също е съществен компонент в Диета на Дюкан, защото влакна намаляване на времето за чревен транзит, което води до по-добро храносмилане и предотвратяване на запек и рак на дебелото черво.
И още един аргумент: установено е, че тези, които ядат ръжен хляб, имат по-ниска честота по отношение на сърдечно-съдови заболявания, поради факта, че той има свойството да значително намалява нивото на "лошия" холестерол на кръв.