Училищен обяд Dorsten Lexicon

3580 термина от минало и настояще

Wolf Stegemann

4,5 милиона порции бяха приготвени в Дорстен през следвоенния период

Училищен обяд в Дорстен през 1948 г. със старата полева сбруя на Вермахта

Немалко оплаквания за лоша храна и недостиг

Кухня на училищната месарница Sax в „Линденфелд“

Кражбата на храна беше строго наказана съгласно Закон № 50 на Контролния съвет. Поради това обществените оплаквания за недостиг предизвикаха много внимание. Градът понякога се оттегляше от едната месарница заради негодни за консумация и лоша храна и често откриваше неправомерно поведение. До края на учебното хранене в Дорстен бяха приготвени около 4,5 милиона порции.

Имперски времена: Училищното хранене е съществувало и през императорската епоха. През 1906 г. гимназиалните власти решават да сервират мляко като училищна храна. През 1907 г. първоначално е организиран от частни, благотворителни сдружения.
Днес: Предвид нарастващото натоварване в клас с чести следобедни уроци, партията „Bündnis 90/Die Grünen“ искаше да има правото на всеки ученик на топла храна, законно закрепено през 2007 г. Според NRW, според Зелените, всички деца в училище трябва да получат нещо за ядене.

Подуване:
Paul Fiege в аудио интервю с Wolf Stegemann 1984. - Wolf Stegemann в „Dorsten after the zero hour“, Dorsten 1996.

Също интересно:

„Всеки, който пише енциклопедия, както се казва в старата поговорка, всъщност работи на пътя и излага работата си на критика“.