Ученото кафе намалява риска от смърт, като същевременно
Сряда, 27 септември 2017 г.
Марсилия - Кафето може да предпази едновременно заразените с вируса на хепатит С пациенти с ХИВ от преждевременна смърт от чернодробна недостатъчност. Във френско кохортно проучване консумирането на три или повече чаши кафе на ден е свързано с намаляване наполовина на риска от смърт. Според изследването, публикувано в Journal of Hepatology (2017; doi: 10.1016/j.jhep.2017.08.005), излекуването с лекарство на хепатит С е било още по-ефективно.

Казва се, че кафето има противовъзпалително и чернодробно защитно действие. Епидемиологични проучвания многократно установяват, че пиещите кафе по-рядко развиват чернодробно заболяване. Според Мария Патриция Кариери от университета в Марсилия този защитен ефект е отговорен за факта, че хората, които пият три или повече чаши кафе на ден, имат 14 процента по-ниска смъртност.
Хората с увреден черен дроб могат да се възползват от защитата, която се дължи на съдържанието на полифенол. Група, в която чернодробното увреждане се среща особено често, са пациенти, които са едновременно заразени с вируса HI и вируса на хепатит С. Тъй като и двата вируса се предават по един и същи начин (интравенозни лекарства, рисков секс), съпътстващите инфекции не са необичайни. Във Франция всеки четвърти пациент с ХИВ също е бил заразен с вируса на хепатит С на моменти.
Изследователският институт INSERM придружава група от 1028 коинфектирани хора в кохортата „ANRS CO13 HEPAVIH“. След средно проследяване от пет години 77 участници умират, включително 33 от усложнения от хепатит. Кариери сравнява консумацията на кафе на починалите и оцелелите пациенти.
Резултат: Пациентите, които пият три или повече чаши кафе на ден, имат 50% намален риск от смърт. Съотношението на риска от 0,5 беше значително с 95-процентов доверителен интервал от 0,3 до 0,9. В допълнение към пола, Carrieri успя да вземе предвид редица други рискови фактори като пушене или смяна на партньорство.