Учените са открили какво трябва да ядем, за да не остаряваме
Изследователите твърдят, че има храни, които ефективно активират активността на гените против стареене. Можете да забравите за строгите диети, да спрете да броите калории и да се въздържате от сладкиши. Тайната е просто да добавите към вашата диета продукти, които влияят на активността на миглите. Това е прекрасна и проста рецепта за добро здраве и вечна младост!
Първият, който публично заяви, че храната може да повлияе на дейността на миглите, беше американският дерматолог Никълъс Периконе.
Авторът на няколко бестселъра твърди, че генетичната система в организма не е постоянна. Може да се променя през целия живот на човека. И най-важният начин да го променим е това, което ядем.
Според лекаря броят на калориите не е важен, а ползите от хранителните вещества, съдържащи се в храната. Някои продукти са просто източник на младост, която забавя стареенето на тялото.
Perricone твърди, че благодарение на тази диета на 60 години можете да изглеждате като на 40 години. Правилното хранене позволява на подмладяващите гени да функционират дори във възрастта, когато спрат да работят.
„Ние наследяваме собствения си набор от гени с предразположение към ранно или късно стареене, както и набор от определени заболявания, но някои продукти могат да променят абсолютно всичко“, казва лекарят.
Много скорошни проучвания показват, че теорията на Perricone не е неоснователна. Например, американският диетолог Брунилда Назарио смята, че диета, базирана на
Препоръките на Perricone не противоречат на съвременните диетични принципи и са напълно разумни.
Тази диета не се състои от сериозни ограничения върху консумацията на продукти. Важно е да ядете редовно определени храни, за да помогнете на тялото да се бори срещу стареенето.
Ето 10 продукта, които, ако се консумират редовно, ви позволяват да рестартирате тялото си, да промените генетичното си наследство и да забавите процеса на стареене:
Черен шоколад
Става въпрос за шоколад с най-високо съдържание на какао. Какаото съдържа процианидин В2, антиоксидант, който има изключителни свойства да предпазва тялото от различни инфекции.
На първо място, това вещество е полезно за кожата. Следователно какаото е необходимо за жените, които искат да поддържат кожата си свежа в напреднала възраст.
Сьомга - Perricone споделя мнението с други диетолози, че сьомгата и другите риби, които живеят в студени води, трябва да се ядат редовно.
Тази риба съдържа омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, а също така е източник на протеин, необходим на организма за възстановяване на тъканите. И трите тези елемента са източник на подмладяване на организма, защото тяхното присъствие в диетата активира функционалността на гените, които подмладяват организма, казва Периконе.
Канела - Тази подправка не само придава приятен вкус на някои ястия и напитки, но е уникално средство за удължаване на живота. Канелата регулира нивата на захарта
от кръвта, подобрява мозъчната функция и повишава вниманието.
Perricone също така твърди, че антиоксидантите, открити в канелата, могат да намалят риска от меланом. Всъщност канелата е в състояние да играе същата роля в тялото като кресон, който действа като рестарт на гени, които активно подпомагат дейността на имунната система.
Гъби - В повечето съвременни диети гъбите не присъстват. Смята се, че това са храни, които се усвояват трудно и нямат особено ценни хранителни свойства. През последните години обаче проучванията показват все повече, че някои видове гъби имат благоприятен ефект върху имунната система, подобряват метаболизма и укрепват черния дроб, посочва Периконе.
По-специално, гъбите шийтаке съдържат много полезни антиоксиданти. Гебелите са богати на селен, който е изключително полезен за бъбреците и пикочно-половата система. Освен това повечето гъби са богати на витамин D, така че са полезни за хора, които прекарват малко време на слънце.
Кресон - Това растение се нарича още настурция. И отново става въпрос за антиоксиданти, които повишават способността на имунната система да се бори с инфекциите и вредните вещества, окисляват свободните радикали, които са основните агенти за стареене на организма.
Освен това водните билки са естествени диуретици, които елиминират вредните соли от тялото, предпазват бъбреците, черния дроб и намаляват претоварването на сърдечно-съдовата система.
Според Perricone консумацията на кресон активира в организма някои гени, които произвеждат най-важните вещества за укрепване на имунната система.
Семена от градински чай - Салвията се счита за лечебно растение, използва се в „традиционната медицина“, но лекарите най-често се отнасят скептично към нея.
Perricone препоръчва да се консумира не растението, а семената му. Те са богати на омега-3 мастни киселини, които са отговорни за подмладяващите гени на организма. Освен това тези семена имат висока концентрация на витамин Е и калций, необходими за структурата на костната тъкан.
Зелен чай - Изобилието от зелени чайове съдържа катехини - естествени антиоксиданти, които предотвратяват процеса на стареене и по този начин водят до намаляване на телесното тегло, забавяйки усвояването на излишните мазнини от тялото.
Според това проучване редовната консумация на зелен чай ускорява изгарянето на телесните мазнини с 15-20%.
Някои изследвания показват, че зеленият чай е „рестарт“ за гени, които предпазват от рак. Например рак на гърдата при жените и рак на простатата при мъжете.
Зеленият чай също подмладява кожата и подобрява мозъчната функция, посочва Периконе
Джинджифил - Един от ключовите продукти в борбата срещу затлъстяването. Джинджифилът съдържа етерични масла, които стимулират производството на стомашен сок и подобряват храносмилането. По тази причина тялото изразходва повече енергия и изгаря мастните клетки.
Някои изследвания също показват, че редовната консумация на джинджифил подобрява текстурата на кожата.
И според това проучване, два грама джинджифил на ден са достатъчни за понижаване на кръвната захар с 20%. С други думи, джинджифилът се бори с диабета.
Грейпфрут - Ползите от грейпфрута са доказани отдавна и не могат да бъдат поставени под съмнение. Този продукт трябва да бъде включен в редовната консумация не само поради високото съдържание на витамин С, но и поради способността да регулира нивото на инсулин в кръвта.
Горчивите мембрани са много полезни, тъй като съдържат нарингин - антиоксидант, който помага за изгарянето на телесните мазнини.
Искаме да сте здрави и винаги млади и искаме Бог да ви благослови с вечен живот! Амин!