Убежденията за антиракови храни умират трудно HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
РАК - Той все още е на първото стъпало на тъжен подиум. Докато Франсоа Оланд трябва да стартира третия план за рак във вторник, 4 февруари 2014 г., това заболяване все още е водещата причина за смърт във Франция. Въпреки напредъка в научните изследвания и усилията за скрининг, ракът уби, според последните оценки, публикувани през юли 2013 г., 148 000 души през 2012 г. 355 000 души също са диагностицирани през същата година.
Според Националния институт по рака (INCa), почти една трета от раковите заболявания все пак биха могли да бъдат избегнати. Разбира се, не е възможно да се определи кога болестта ще пристигне или кого ще засегне. Но вероятността от развитие на рак зависи от няколко фактора, някои от които могат да бъдат контролирани като физическа активност, пушене или диета.
По отношение на този последен лост, "изследванията, проведени през последните години, позволиха да се идентифицират хранителни фактори, които вероятно намаляват риска от появата на болестта", пише INCa, която в процеса обаче предупреждава, че не може да се "говори за" анти -ракови храни '.
„10 000 пъти по-мощна“ от химиотерапията
Терминът „противоракови заболявания“ обаче продължава да процъфтява през последните години. Вече не броим кулинарните книги, възхваляващи „противоракови“ диети, или списъците, обясняващи, че е по-добре да ядем такъв и такъв продукт. Тези „чудотворни“ храни се рекламират и в социалните мрежи.
Вземете примера с тази публикация във Facebook. Изображението показва плод "10 000 пъти по-мощен" от химиотерапията. Грубата правописна грешка ("химиотерапията вместо" на) не попречи на изображението да бъде споделено от над 60 000 души!
„Тъй като вече знаете, че можете да помогнете на приятел в нужда, като го уведомите или просто го накарате да пие сок от кисело мляко, а това е много по-добре от предотвратяването на наркотици от време на време. В крайна сметка не е лошо. Това е напълно естествено и определено няма странични ефекти. Ако имате поле или градина, засадете такова в градината си ", детайлира част от текста, придружаващ снимката.
Сурсопът е истински плод, но по никакъв начин не лекува рака. Не повече от спирулина, нони, подправки или черен ориз, продукти, понякога представени като чудодейни продукти, както може да се види на изображенията по-долу (статията продължава след):
Свързан от HuffPost, за да разграничи истинското от фалшивото, д-р Бруно Рейнард обяснява: "Храната помага за намаляване на риска от някои видове рак. Има защитни хранителни фактори и други в риск. Тези фактори се актуализират редовно от международен комитет, Световен фонд за изследване на рака и се пренасят във Франция от мрежата на седефта ".
"Днес, например, знаем, че алкохолът, солта, месото и студеното месо, консумирани по злоупотребен начин, насърчават някои видове рак. Затлъстяването също е рисков фактор. Обратно, също така знаем, че физическите упражнения, плодовете и зеленчуците са защитни фактори.", уточнява този ръководител на отдел по диетология и хранене в Института на Гюстав Руси от Вилежуф.