Уакаме и нар обещаващи синергии за нашия силует

Публикувано от: Редакция на Onmeda (02. май 2017 г.)

синергии

Уакаме и нар, биха ли били възможен нов актив за нашия силует? Комбинираните две храни наистина биха улеснили премахването на мазнините и тяхната ефективност ще се дължи на комбинацията от пунинова киселина и фукоксантин.

ACLs подпомагат образуването на мускулна маса в ущърб на мастната маса, пролиферацията на инсулиновите клетки и също така биха активирали протеинкинази, които биха предизвикали делипидация на адипоцитите.

Многобройни проучвания също започват да демонстрират ползата от екстрактите от водорасли за намаляване на абсорбцията на липиди, с по-малко странични ефекти от настоящите фармацевтични активни съставки. Това се предполага от работата на екип от изследователи от университета в Хокайдо (Япония), който току-що демонстрира, че каротеноидният пигмент (фукоксантин), извлечен от кафява водорасли: WAKAME, би имал "изгарящ ефект. Мазнините" важно при плъхове.

Морските водорасли са част от диетата на народите от Югоизточна Азия от дълго време и в Япония те могат да достигнат до 10% от дневния прием на храна (WAKAME се използва например в салати и мисо супа от японската кухня).

Това водорасло с лек вкус на стриди, присъстващо и във Франция главно в студените и умерени води на Бретан, е толкова богато на протеини, колкото яйцата, и източник на витамини А, В и С, калций, калий, магнезий и желязо. (До 4 пъти по-висока, отколкото в спанака).

Този протеин обаче е особено богат в мастните клетки, което ни кара да се надяваме, че този пигмент на водорасли също може да бъде ефективен при атакуване на излишната мастна тъкан, включително в коремната област и по-общо позволява загуба на тегло от 5% при 10%.