Tzatziki Труден за заклинание, лесен за приготвяне и с високо съдържание на протеин Промяна Не е твърде много Не променяйте

Публикувано от Адам Бисби на 21 ноември 2018 г.

труден

Говорете за правописен кошмар! "Tza-tzi-ki" е произношението на думата tzatziki и е доста сложно. Но изписването на това гръцко потапяне е още по-сложно: T-Z-A-T-Z-I-K-I. "Z" след "t"? Два пъти. Сега знаете защо фразата "Това е китайски" или в този случай "Това е гръцки" означава нещо неразбираемо!

Колкото и трудно да се произнася и изписва, тази освежаваща кремообразна смес от кисело мляко, краставици, чесън и билки е лесна за наслада с нарязани зеленчуци, пилешки кебапчета и др. (Продължавайте да четете, за да научите как да направите tzatziki, което между другото е супер лесно и да знаете някои вкусни опции за потапяне.)
Освен че е вкусен, tzatziki има МНОГО хранителни ползи.

Богат на протеини

Порция от две супени лъжици tzatziki съдържа около пет грама протеин, малко под 10% от това, от което се нуждае средният човек на ден. Оказва се, че обикновеното гръцко кисело мляко може да има два пъти повече протеина от обикновеното кисело мляко. Между другото, пилешките гърди на скара и постното свинско месо, които се свързват толкова добре с tzatziki, също са с високо съдържание на протеини.

Това е добра новина, тъй като има толкова много ползи от яденето на протеин. Това основно хранително вещество е чудесно за кожата, косата, костите и сърцето, укрепва мускулите и осигурява по-устойчив източник на енергия от сладките храни или нишестето.

Други здравни съвети

Гръцкото кисело мляко с ниско съдържание на мазнини Tzatziki отговаря на няколко други здравни изисквания. Тази порция от две супени лъжици има около 50 калории и 1,7 грама мазнини, което е много по-малко от дресинга в ранчо и други кремообразни спадове. Съдържа приблизително 50 милиграма калций, който изгражда костите и не съдържа холестерол, което е много полезно за вашето кръвно налягане и вашето сърдечно-съдово здраве.