Твърде много захар насърчава растежа на тумори на гърдата и метастази здравен дневник

твърде

Това проучване от Университета на Тексас, MD Anderson Cancer Center идентифицира механизъм, чрез който хранителната захароза или фруктоза влияе върху растежа на тумора на гърдата и метастазите. Изследването определя молекулярния път (12-LOX), участващ в този процес. Констатациите от изследването, представени в списанието Cancer Research, ясно предупреждават срещу излишната захар в нашите западни диети.

Предишни проучвания вече предполагат това въздействие на консумацията на захар с храната върху развитието на рак на гърдата и върху свързаното с него възпаление.

Екипът на MD Anderson проведе 4 различни проучвания, при които на мишките беше назначено да спазват различни диети. По този начин изследването подчертава въздействието на диетичната захар върху възпалителните пътища, участващи в развитието и риска от рак на гърдата и метастази, включително върху белите дробове. Изследването показва ефектите на захарите върху ензимен сигнален път, известен като 12 LOX (12-липоксигеназа). Изследователите установяват при животни, че консумацията на захароза на нива, еквивалентни на тези при хората, спазващи западна диета, води до растеж на тумори и повишен риск от метастази в сравнение с диета без захар.