Твърде много лимонада
Хранителната ситуация се влошава всяка година. Ново изследване от САЩ подчертава драмата.
Децата нямат важни хранителни вещества
Цифрите са тревожни: 290 000 деца в задължителна училищна възраст в Австрия са с наднормено тегло или затлъстяване. В САЩ това е дори всяко трето дете. Неотдавнашно проучване на Фондация „Робърт Ууд Джонсън“ в САЩ показва, че тези цифри ще нараснат драстично, ако децата и младежите продължават да консумират все повече и повече безалкохолни напитки.
Консумацията на лимонада се увеличава
Защото колкото повече консумират, толкова по-голяма е вероятността те да напълнеят и да напълнеят. Независимо от доходите или пола на родителите: американските деца и юноши пият твърде много нездравословна храна. Изследователите установяват, че консумацията на лимонади, спортни напитки, плодови сокове и подсладени чайове се увеличава от почти 30 години.
През 2004 г. тийнейджърите в САЩ консумират около 300 калории, или 13 процента от дневния си калориен прием, от сладки напитки. На възраст от шест до единадесет газираните напитки вече покриват девет процента от приема на калории. Изследователите установили, че повечето от сладките напитки се консумират у дома от деца и младежи.
Кофеинът може да предизвика симптоми на отнемане
Много от сладките храни за угояване съдържат големи количества вреден кофеин. С бутилка кола консумирате 50 до 75 милиграма кофеин, с енергийна напитка дори до 150 милиграма. Според американски изследователи, едва 50 до 150 милиграма на ден при деца и юноши могат да доведат до симптоми на отнемане, намалено внимание, главоболие и повишена тревожност.
Кофеинът също влошава съня. Това прави децата и юношите по-раздразнителни и по-податливи на поведенчески разстройства.
Наднорменото тегло увеличава риска от диабет
Основен риск, който може да възникне в резултат на наднормено тегло, е диабетът. Възрастните с нормално тегло имат 20% риск от развитие на диабет тип 2 през целия си живот. При възрастни с наднормено тегло или затлъстяване обаче рискът се увеличава до 30 до 70 процента.
Простото заместване на лимонадата с вода може да спести много калории и като страничен ефект - пари. Като алтернатива учените предлагат и мляко с ниско съдържание на мазнини. Диетичните газирани напитки, от друга страна, също биха намалили приема на калории, но не са здравословна алтернатива.
Засегнати са и децата на Австрия
„Без безалкохолни напитки за деца“, пита Карл Цвиауер, началник на детско-юношеския отдел в държавната болница Санкт Пьолтен, заради вредните ефекти. Защото консумацията на сладки напитки се е увеличила драстично и в Австрия.
Порциите са твърде големи
Цвиауер вижда една от причините за увеличаването на големите порции безалкохолни напитки в ресторантите за бързо хранене като McDonalds. "Ситуацията е наистина катастрофална." Има спешна необходимост от действия, за да се предотврати по-нататъшното увеличаване на консумацията на нездравословни безалкохолни напитки.
Цвиауер цитира американско проучване колко вредно може да бъде въздействието на захарните бомби върху теглото: порция лимонада (330 милилитра) съдържа около 150 килокалории или 40 до 50 грама захар, т.е. десет чаени лъжички захар. Лимонада на ден теоретично може да доведе до наддаване на тегло от 6,75 килограма за една година.