Турска пържола DUKAN РЕЦЕПТИ
Днес предлагам много проста и лесна за приготвяне рецепта за дукан. Турска пържола, която, ако сте на диета с дукан, можете да ядете в PP дни, но също и в PL дни с печени или задушени зеленчуци, или с прясна салата.
Фаза на атака, круиз (PP, PL), консолидация, окончателна стабилизация
-400-500 g пуешки гърди без кости и кожа
- 1 lgt зехтин (не за атака)
- подправки (червен пипер, сол, черен пипер, босилек, мащерка, розмарин, люспи от чесън или каквото искате)
Подготовката е съвсем проста. Пуешките гърди се измиват и се поставят в тигана.
Поставете подправките в купа и разбъркайте.
Ако сте подложени на атака или ако не искате да използвате зехтин, вместо това използвайте 1-2 супени лъжици зеленчукова или пуешка супа. Намажете пуешките гърди с подправки и печете на 180 градуса поне 1 час - 1 час и 15 минути.
Извадете от фурната и покрийте тавата или тавата с алуминиево фолио или капак за поне 10 минути.
Нарязва се и се консумира, както споменах в началото. Подправките овкусяват месото много добре, а фактът, че покриваме ястието, прави пържолата по-млада.
