Туршии от червен лук - Бистро де Джена
Маринован червен лук
13 юни 2017 г., 06:54 ч
Публикувано от Бистро де Джена
Маринован червен лук
- 2 големи червени лука
- малко зърна пипер
- 1 дафинови листа
- 60 мл бял оцет
- 160 мл вода
- 1/2 супена лъжица едра сол
- 2-3 супени лъжици чиста тръстикова захар
Обелете лука, след което ги нарежете на колелца.
В тенджера изсипете водата, оцета, кафявата захар, солта,
дафинов лист и черен пипер.
Кипнете водата.
Изсипете червения лук.
Изчакайте кипенето да се възобнови и ври 8 минути.
Поставете лука в буркан от 250 ml.
Покрийте със соковете за готвене.
Добавете зърната пипер в буркана.
Затворете буркана и го дръжте на хладно.
Лукът ще остане няколко седмици в хладилника.
За да запазите този лук по-дълго, можете да го поставите в стерилизатора,
или можете да ги изсипете врящи със сока в бурканчета със сладко
след това веднага ги затворете.
В този случай ще ги държите далеч от хладилника за много дълго време.
СЪВЕТИ:
Можете също да добавите мащерка, розмарин, чесън, зърна черен пипер,
подправки.
От вас зависи да съставите идеалния си вкус !
Този лук ще бъде идеален за подобряване на вкуса на салата,
можете да ги добавите към вашите сандвичи и вашите различни препарати.
Те носят малко по-оригинален вкус.
________________________
Споделете тази статия
Коментирайте тази статия
roudi 29.07.2020 12:48
Здравейте, току-що го направих. Супер просто и много добре! Благодаря ти ! Сложих още карамфил.
patrick Z 05.07.2019 20:11
много добре благодаря за тази рецепта
Фред 06/06/2019 14:13
Прекалено много сол. негодни за консумация.
Lazz 15.07.2018 14:06
Благодаря за рецептата, мина известно време, откакто исках да опитам
Florent 04/11/2018 20:07
Просто твърде добре, благодаря за тази рецепта, това е откритие. Чудех се опитвал ли си с шалот, лук или каквото и да било. Любопитен съм и със сигурност ще пробвам, разберете дали вече сте го направили. Благодаря ти
Бистро де Джена 04/11/2018 20:08
Мисля, че ще работи и:-))))
Виетнам остава 3 седмици 15.06.2017 03:44
вашата рецепта е примамлива ! снимките също са превъзходни ^^ приятен ден