Туристическо списание - Ето как можете да печете хляб у дома
Проста рецепта за хляб, безброй вариации - печенето на хляб може да бъде детска игра без фурна! На следващия ден, ако не отивате на турне само сутринта, можете дори да си направите сандвич от него. Или направете два хляба веднага и единият може да отиде нарязан на малки порции във фризера. Този хляб наистина ще бъде точно това, което сте искали да сложите, плюс можете да го варирате според вашето настроение и вкусовете на вашите колеги туристи.
Проста рецепта за хляб, безброй вариации - печенето на хляб може да бъде детска игра без фурна! На следващия ден, ако не ходите на обиколка само сутрин, можете дори да си направите сандвич от него. Или направете два хляба веднага и единият може да отиде нарязан на малки порции във фризера. Този хляб наистина ще бъде точно това, което сте искали да сложите, плюс можете да го варирате според вашето настроение и вкусовете на вашите колеги туристи.
Анита Хорват експериментира с печенето на хляб от 8 години и все още е в състояние да извиква нови и нови на трапезата на семейството си. Тя получи оригиналната рецепта от майка на пет деца и въпреки че има само една малка дъщеря, тя е щастлива, че има повече време за семейство и работа поради нейната простота. А съпругът й е запален по хляба, който пече. Имате нужда от повече? Разбира се, мъжете също могат да започнат
Съставки
чаша (2,5 dl)
3 чаши бяло брашно BL80 (брашно за хляб)
1,5 чаши вода
малко по-малко от половин чаена лъжичка суха мая (може да бъде и прясна мая, смачкана в по-голямо парче грах)
1,5 бр. сол
Подготовка
Добавете солта и маята на прах към брашното, разбъркайте добре и може да добавите хладка вода, след което отново разбъркайте добре. Нека втасваме за 12 часа, така че е препоръчително да се разбърква вечер. Консистенцията му е течаща като тесто с нокедлит, така че не очаквайте тесто, което може да се меси. След 12 часа загрейте фурната до 250 градуса. Печете половин час, след това печете 20-25 минути без капак. От горепосочените количества съставки, приблизително Правят се 600 грама хляб.