Турция No; l пълнени с ябълки

супени лъжици

Добавяне към Getty Images Favorites

Практическа информация

  • Степен на трудност Лесно
  • Вид ястие Плоско
  • Брой хора 6
  • Време за подготовка 40 минути
  • Време за готвене 2 часа 20 минути
  • Допълнително време 0
  • Основни съставки Турция, ябълка, соя

Съставки

1 готова за приготвяне пуйка (около 3 кг)
Сол пипер
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици масло
300 г трохи от хляб
4 ябълки
100 г натрошени шам фъстък
6 супени лъжици соев сос Kikkoman
1 супена лъжица джинджифил
3 супени лъжици мед

За варени ябълки:
4 ябълки
100 г бадемова паста
50 г стафиди
2 cl Амарето
1 супена лъжица масло

За соса:
400 мл пилешки бульон
2 супени лъжици заквасена сметана
1 супена лъжица мек соев сос Kikkoman
2 супени лъжици царевично нишесте

Стъпки

Подправете вътрешността и външността на пуйката със солта и черния пипер. Пригответе плънката, като нарязвате лука и чесъна. Загрейте маслото и гответе лука и чесъна в него. Нарежете хлебните трохи на кубчета, обелете и нарежете на кубчета ябълките.