Тулси - индийски босилек ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Познавате босилек само от салатата Капрезе при италианци? Тогава трябва да опознаете Тулси! Индийският или светият босилек има тръпчив, сладко-пикантен вкус и се използва в аюрведическата медицина при всякакви заболявания. Дали работи, е открит въпрос; В EAT SMARTER Tulsi просто има добър вкус.
В Индия Завод Тулси кога свети - нищо чудно, казва се, че притежава всякакви лечебни сили. Казват, че листата на растението, сварени в чай, укрепват имунната система, подобряват метаболизма и помагат за намаляване на стреса.
В Auyurveda има Тулси, отново Индийски босилек се нарича и неговото постоянно място. Тук се използва като сок, чай, паста или инфузия, наред с други неща за заболявания на дихателните органи, кожни заболявания и коремни болки.
От научна гледна точка две съставки на индийския босилек са особено интересни: Феноли и флавоноиди. Тези химични съединения действат като антиоксиданти. Това означава, че те предотвратяват излишните свободни радикали, които могат да причинят увреждане на клетките в тялото и да ускорят процеса на стареене.
Лабораторни тестове с мишки също изследваха степента, до която съставките в растението могат да облекчат стреса. Все още обаче няма надеждни резултати по този въпрос.
Готвене с Tulsi
Тулси се влива традиционно като чай в Индия. Билката има добър вкус чист или с други аромати като джинджифил и има леко пиперлива, тръпчиво-сладка нотка.
Пресни листа от тулси също могат да се използват в смути или салата или на ситно накълцани и поръсени върху храната. Не се препоръчва готвене.
Купете Tulsi и го издърпайте сами
Въпреки че първоначално у дома в по-топъл климат, Tulsi също може да се отглежда чудесно от семена по нашите географски ширини или да се купи като малки растения.
Растението процъфтява най-добре на умерено слънчево място и достига височина от 30 до 60 сантиметра. За разлика от класическия геновески босилек, Тулси се счита за неразрушим.
Купете продукта точно тук: http://amzn.to/20uiXcs