Тук етикет за месо, там етикет за потребителски център в Хамбург

Когато купуват месо, потребителите искат по-надеждна информация за животновъдството. Но вместо задължителен държавен етикет за хуманно отношение към животните, има джунгла от доброволни етикети. Сега Lidl представи компас на стойката, отстъпката отстъпка нетно рекордно положение. Разгледахме по-отблизо етикетите.

От април 2018 г. дискаунтърът Lidl категоризира различните стандарти за отглеждане на заклани животни в нива 1 до 4 с нов етикет за прясно месо. Проба в клоновете на Lidl в Хамбург показва, че над 95% от месните продукти все още идват от фабрично земеделие.
Дъщерното дружество на Edeka Netto Marken-Discount също предоставя на стоките си доказателство за стойка от май 2018 г.
Центровете за консултации на потребители призовават за държавен етикет за хуманно отношение към животните, вместо за доброволна джунгла от етикети.

Все повече потребители искат животните да живеят добре преди да бъдат заклани. Търговията реагира на това с нови марки и етикети. Дискаунтърът Lidl използва своя четиристепенен „компас на стойката“ и номера от 1 до 4, за да категоризира различни стандарти за стойка на прясно месо - от спазването на минималните законови изисквания до биологичния стандарт.

Ние мислим: Етикетирането на животновъдството е добър подход, но с всеки допълнителен доброволен печат става по-трудно да се види през етикета джунгла. За да дадем на потребителите ориентация и надеждност при пазаруване, бързо се нуждаем от еднакъв, многостепенен държавен етикет за хуманно отношение към животните с високи стандарти за хуманно отношение към животните.

„Оценяваме ниво 2„ Стабилен корпус плюс “с компаса на Lidl Posture като критично. Той се основава на изискванията на Инициативата за хуманно отношение към животните и едва ли носи подобрения за животните. Около 10 процента повече пространство и материал за минимална активност всъщност не подобряват хуманното отношение към животните. От наша гледна точка това остава фабрично земеделие и не може да представлява собствено ниво. Тук трябва спешно да се направят подобрения! "

Armin Valet от потребителския център в Хамбург

Центровете за консултации на потребители в десет федерални провинции и общо 13 клона проверяват произволно кои етикети се използват в гамата от прясно месо на Lidl. В хладилните плотове най-вече открихме месо, което отговаряше само на законовия минимален стандарт. Само прясното, несезонно птиче месо, дошло от компании от инициативата за хуманно отношение към животните, където животните имат десет процента повече място, получи малко по-високия стандарт за хуманно отношение към животните от ниво 2 „стабилни жилища плюс”. Асортиментът от прясно месо с по-висок стандарт за хуманно отношение към животните от ниво 3 „външен климат“ беше много управляем и се срещаше само при цели пилета - но дори не във всеки клон. По принцип тюленът от ниво 4 „органичен“ е намерен само в няколко опаковки кайма и гулаш.

Според нашата случайна извадка в три клона на Lidl, над 80 процента от общо около 250 месни продукта са разпределени в ниво 1 „Стабилно жилище според законовите стандарти“ и по този начин всички конвенционални месни продукти от свинско и говеждо месо, както и някои опаковки от пилешко месо. Около 15 процента от месото на Lidl с етикети носи етикет за ниво 2, по-специално продукти, направени от пуешко месо и някои от пилешко месо. Само около 3 процента от предлаганото месо в магазините на Lidl в Хамбург е декларирано с по-строги нива 3 (пълно пиле) и 4 (био кайма и телешка пържола).

Само преди няколко седмици Lidl представи своя компас за позата, сега дъщерното дружество на Edeka Netto Marken-Discount следва сертификат за стойка. Системата е много подобна на тази на Lidl. Netto обяснява в прессъобщение: „Докато ниво 1 съответства на правния стандарт, ниво 2 се основава на изискванията на инициативата за хуманно отношение към животните. Ниво 3 идентифицира месните продукти с климатична зона на открито и значително по-високо ниво на отглеждане. Продуктите от ниво 4 отговарят на законовите изисквания за био месо. “Дискаунтерът посочва целта„ 50% от нашия асортимент да бъде преобразуван “до началото на 2019 г.

Вериги супермаркети като Lidl и Netto са изпреварили политиката със собствени системи. Още по-важно е политиците най-накрая да си заковат главите и да пуснат задължителен държавен етикет за хуманно отношение към животните.

Държавният печат създава прозрачност и по-добро предложение

Данните в Lidl отразяват доста добре пазара на месо в Германия, казва защитникът на потребителите Valet. На практика всички продукти идват от фабрично земеделие или идват от животни, които са живели в малко по-добри условия. Това трябва да се промени! Единният държавен етикет, който гарантира високи стандарти за хуманно отношение към животните и здравето на животните, създава прозрачност и надеждност за потребителите, така че те да могат да увеличат натиска върху търговците на дребно и производителите чрез тяхното поведение при закупуване и да наложат по-добри условия за отглеждане на животни. Федералният министър на земеделието Джулия Клокнер трябва бързо да пусне обявения от години държавен етикет за хуманно отношение към животните.