Тържества в края на годината: търсите ли добри ресторанти? Разкриваме ви най-добрите места за пости!

"Чаша вода, нож и вилица"

годината

За един съвсем различен и иначе апетитен момент, защо да не разменяте традиционните менюта за Коледа и Нова година, където пуйка, гъши дроб, стриди, шампанско и пет-четворки са щедро поканени за терапевтичен пост? Естествена за някои, разрушителна за други, тази практика на предците, както знаем, позволява на тялото да си почива, но също така и преди всичко да се регенерира. Чрез успокояване на храносмилателната система, чревната флора (известният биотоп ...) се балансира и натрупаните токсини се евакуират по-лесно. Често се практикува след прекалено богато хранене, за да се "прочисти" или "детоксикира", все повече се смята, че изтрива наднорменото тегло, когато диетите остават без бъдеще, гладуването също може да бъде, и това е интересно, да се възприеме от начина на предотвратяване.

Особено след като има много форми на гладуване. По този начин доклад на INSERM от 2014 г. припомня, че освен пълното гладуване, където е разрешена само вода и което е най-екстремното, има частично гладуване, много по-достъпно, което включва умерен прием на калории и което може, в зависимост от случая, да бъдат непрекъснати (броят на дните след това варира в зависимост от чувствителността или мотивацията на всеки) или периодично (без прием на калории един ден в седмицата или през ден например). И тъй като нито един пост не е като друг, някои предпочитат да го свързват с пълна почивка или медитация, други се възползват от възможността да възобновят физически дейности, като туризъм или йога например.

Конкретно, как да се направи?

Ако никога не сте постили и искате да се впуснете в това приключение след няколко седмици, първо оценете здравето си и то без компромиси. Всъщност гладуването никога не е неутрално по тялото: през първите няколко дни не е необичайно да ви липсва енергия, да се чувствате уморени, да имате главоболие ... сигнали през повечето време не са сериозни, но които въпреки това трябва да се слушат. След това избягвайте перспективата за драконовско "излекуване", строго ограничено до вода, и предпочитайте пост по метода на Бухингер, където бульони и плодови сокове се провеждат ежедневно. И накрая, така че този първи тест да се впише идеално в процес на благополучие, се стремете към разумен период на ефективно гладуване от 5/6 дни, не повече, за да „опознаете“ себе си.