Гювеч от кайма със зеленчуци »

Измисляме рецепта за лесно приготвящо се пластово ястие с тестени изделия. НА гювеч със зеленчуци и месо В допълнение към каймата и твърдите макарони, рецептата му включва гъби, тиквички, червени и зелени чушки. Ние правим вкусни зеленчуци бързо и лесно!

За приготвянето се използва и купа Патаки, която се накисва във вода поне за един час предварително.

В тиган задушете зеленчуците и каймата, сварете тестото и запържете всичко в огнеупорна купа. Ето подробната рецепта:

Рецепта за тестени изделия от зеленчуково месо

Съставки

• Тестени изделия от спагети 40 dkg (твърди),
• 50 dkg кайма (свинско, птиче месо и др.),
• 1 голяма глава лук,
• 4 скилидки чесън,
• 25 dkg гъби,
• 15 dkg смесени цветни чушки,
• 25 dkg тиквички,
• 15 dkg настърган кашкавал,
• масло,
• 2 яйца,
• 1 голяма чаша заквасена сметана,
• смлян пипер, мащерка, майорана, подправка, сол

---