Трябва ли наистина да ядете 5 плода и зеленчука на ден
Многократно ни се казва: трябва да ядем „5 плода и зеленчука на ден“. Но откъде идва това твърдение, застъпено от всички диетолози и медиите? Тя ли е основан ? DocteurBonneBouffe.com проведе разследването вместо вас !
„5 плодове и зеленчуци на ден“: икономически залог или реална нужда ?
Историята зад създаването на лозунга
Лозунгът „Яжте 5 порции плодове и зеленчуци на ден“ стартира през 2001 г. от френското правителство и ANSES чрез Националната програма за здравословно хранене (PNNS). Тази програма имаше за цел дада подобрят здравето на французите, като ги насърчават да преразгледат и подобрят диетата си. Защото много лоши хранителни навици са за съжаление сред французите. Като се започне от тяхното ниска консумация на плодове и зеленчуци.
Сега това са източници на хранителни вещества, важни за нашето тяло. Те осигуряват на тялотоенергия и помагат в борбата с много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет и излишния "лош" холестерол. Освен това те съдържат антиоксиданти които работят срещу стареенето и предпазват телесните клетки от щети, причинени от свободните радикали.
Научете повече за ползи от плодовете и ползи от зеленчуците.
Реална нужда или икономически проблем ?
Но докатоувеличена консумация на плодове и зеленчуци беше само една цел сред много други в програмата PNNS, тя се превърна в едно от PNNS действията, най-избрани от французите: доказателството, днес, лозунгът е известен на всички и дори големите марки не се колебаят да го използват като прост аргумент за продажба...
И да, докато първоначално този лозунг беше просто за подобряване на диетата на французите, за производителите, този лозунг се превърна в истински продажба на актив. Благодарение на стимула да се увеличи мястото на плодовете и зеленчуците в диетата, програмата има благоприятства консумацията на плодове и зеленчуци, какво имаше значително финансово въздействие върху хранителната верига.