Трябва ли да премахнем нишестето, за да отслабнем
Ако се опитвате да отслабнете от няколко месеца/години, със сигурност сте забелязали, че има два противоположни лагера: за да отслабнете, трябва да намалите консумацията на мазнини VERSUS, за да отслабнете, трябва да намалите консумацията на въглехидрати.
Лично аз не вярвам да има универсален отговор „За да отслабнете, трябва да направите това или онова“, иначе всички вече биха били слаби.
Всеки трябва да тества диета и да види ефектите, които тя има върху тялото и загубата на тегло.
Като се има предвид това, картезианът в мен обича да знае какво казват фактите.
Затова потърсих в мрежата и открих впечатляващ брой проучвания, направени по темата през последните 30 години.
Повечето проучвания стигат до следния извод: намаляването на приема на въглехидрати води до по-голяма загуба на тегло, отколкото намаляване на приема на мазнини.
Намалете консумацията на нишестени храни, за да отслабнете
Ако четете английски, препоръчвам тази статия, която сравнява 23 изследвания по въпроса.
Това, което показаха тези изследвания, е това хората, които са намалили приема на въглехидрати, са загубили два до три пъти повече тегло от тези, които са намалили приема на мазнини.
Освен това хората от група 1 (с ниско съдържание на въглехидрати) значително намаляват талията си (коремните мазнини са утежняващ риск за някои заболявания, свързани със затлъстяването) в сравнение с хората от група 2 (с ниско съдържание на мазнини).
Това, което изследванията са неясни обаче, е процентът на хората, които успешно са запазили теглото си, когато спрат да спазват диети.
Повтарям го често, но отслабването с 10 килограма, за да спечелите 12 килограма, не представлява интерес !
И йойо ефектът често е сухожилията на войната за всички кандидати за отслабване. Знам нещо за това !
За мен, всяка диета, която налага ограничения, е лоша диета. Като се има предвид това, мисля, че има някои изводи, които могат да бъдат направени от тези проучвания за здравословни хранителни навици и загуба на тегло.
Трябва ли да премахнем всички въглехидрати, за да отслабнем ?
Диетите с високо съдържание на протеини (без въглехидрати или много ограничено количество въглехидрати) работят отлично, това е факт.
Защо ? Тъй като тялото превръща въглехидратите в гликоген, форма на захар, която използва, за да функционира през целия ден.
Ако му осигурите голямо количество въглехидрати, той няма причина да изгаря мастните си запаси.
Ако, напротив, той вече не получава въглехидрати, той няма друг избор, освен да използва запасите си от мазнини, за да функционира.
Проблемът е, че диетата, която напълно изключва група храни, не е много балансирана.
И освен ако не спазвате тази диета през целия си живот, неизбежно ще възстановите изгубените килограми, като се храните нормално.
Вашето тяло ще направи всичко възможно, за да попълни запасите си от мазнини за нов период, когато въглехидратите са ниски.