Трябва ли да попаднем на приложения против нежелана храна

Приложенията за храни се развиват и все повече хора ги използват. Но какво наистина си струват? Надеждна ли е информацията, която изпращат на потребителите? И стават ли по-отговорни или, напротив, поробват ли ги тези технологии? ?

против

Изглежда, че поведението при сканиране на храна в супермаркета е станало нещо обичайно. Когато пазарувате, не е необичайно да видите хора, които сканират храна. Дори вкъщи, около доброто ядене, някои са истински "сканиращи" Лъки Лука. Интуитивно тези инициативи изглеждат похвални и полезни. Всъщност тези приложения информират потребителя и действат като GPS в меандрите на супермаркетите. Преди да ги похвалите обаче, трябва да се зададат два основни въпроса. Надеждна ли е предадената информация? Потребителят става ли отговорен или зависим ?

Надеждна ли е предадената информация ?

Най-надеждната възможна информация би била идеалното съгласие между резултата, предоставен от приложенията, и това, което научният метод успя да подчертае благодарение на наличните до момента данни. Знаейки това, можем да зададем законни въпроси относно пълната надеждност на тези приложения.

Всъщност по-голямата част от тях, включително известната Юка, се основават на инструмент, разработен от изследователи по хранене: нутри-резултат. Като се има предвид, че тя произлиза от екипи от учени, може да се помисли, че това е инструмент, който предава надеждна информация, както сме я описали. Това не е напълно така. Този резултат дава бележка, съчетана с цветен код между A (зелен) и E (червен), за да се прецени качеството на храната. Ако този код несъмнено е полезен в борбата срещу прекомерното потребление на калории, мазнини и захари, на които нашето съвременно общество е жертва, способността му да се бори срещу нездравословната храна като цяло е ограничена от своя страна.