Трябва да сте бързи с гладуването

Важността на здравословния пост беше подчертана от диетолога Агнес Коща по текущия канал на М1, позовавайки се на четиридесетдневния пост преди Великден, който започва на 26 февруари.

гладуването

Както той каза, изоставянето на месо по време на Великия пост преди Великден може да има благоприятни ефекти, защото ограничаването на консумацията на животински мазнини помага за понижаване на холестерола, а яденето на зеленчуци увеличава приема на фибри, което също е здравословно.

Той подчерта обаче необходимостта да се обърне внимание на попълването на липсващите хранителни вещества. Консумацията на риба, яйца и млечни продукти може до голяма степен да замести минералите и аминокиселините, но приемът на желязо ще бъде нисък поради липсата на червено месо.