Трябва да се спестят бойци в креслата; Интервю с Ференц Рипел за правилното хранене
Художникът на рекорда на Гинес Ференц Рипел вярва, че промяната на глобалния начин на живот, систематично разработен на научна основа, не само означава промяна на диетата му, но и му носи умствено обновяване.
Едина Сари я попита защо и как е започнала да живее умно като художник с отлична физика и как е влязла в контакт с медицинска изследователска група, изучаваща лишаване от деутерий.
- Защо се включихте в промяната на начина на живот?
"Преди пет години забелязах, че нещо не е наред с мен." Нямах особен проблем, тъй като през целия си живот съм спортувал много, спортувал съм и съм се стремял към здравословна диета, но поради моята работа преследването на деня ми е много по-високо от средното и тялото ми е показано. В мен беше нарушен някакъв вътрешен баланс - който дотогава, благодарение на бързите процеси на регенерация на младото ми тяло, лесно обработваше погълнатите „отрови“ - и в резултат на това се чувствах неудобно след хранене, подут, изръмжал корем, уморен, по-бледа, кожата ми, ноктите ми загубиха светлината си и със сигурност радостта ми от живота също загуби голяма част от своята интензивност. Когато вече бях духовно в ниска точка от тези знаци, започнах да се чудя защо можех да вляза в такова влошено физическо, психическо и психическо състояние. Начертал съм в тялото и душата си какво мога да разваля, какво правя погрешно.
Ференц Рипел (снимка: Péter Mécs)
- Какъв тип хранене имате?
Бих могъл да илюстрирам разликата с пример: ако запалим печка или поставим огън и започнем да стреляме с вестникарска хартия, тя веднага дава висока температура, но бързо избледнява и горелката трябва да се допълва непрекъснато на големи порции, за да се постигне желаният ефект. Ако, от друга страна, поставим хубаво парче трупи - тоест качествено гориво - в печката като основа, то ще излее топлината равномерно от себе си за дълго време. По отношение на функциите на човешкото тяло, въглехидратите са бързо гориво, което тялото използва за час-два, тялото изгаря и вече възниква вълчи глад, в отговор на който приема друг продукт на основата на въглехидрати, към който тялото реагира с разливи на инсулин - повечето хора се уморяват и си почиват след хранене. или дори просто не се движат поради заседналата работа - което причинява каячна кома и протича по следния начин: вълчи глад - поглъщане - хранителна кома. Всеки, който иска да се промени, също трябва да знае, че работата от много месеци е да приеме с организацията, че не внасяме захар отвън.