Трите бели отрови - 1
Нашата храносмилателна система се е превърнала в две основни неща. Единият е да осигурим на тялото ни хранителни вещества, витамини, микроелементи, минерали, мазнини, протеини и въглехидрати, необходими за неговите физически нужди. Другото е да премахнем отпадъчните продукти от нашите храносмилателни и преработващи процеси от нашите тела. Ако постоянно „тровим“ тялото си, тези токсини се натрупват в тялото, което може да има сериозни физиологични последици.
Първа отрова: рафинирана захар
Без него сме били в продължение на много хилядолетия, но днес вече не можем да си представим живота си без захар, въпреки че диабетът е регистриран за първи път едновременно с разпространението на захарта.
Страшният диабет: развитието на диабета може да бъде повлияно от редица фактори, но последните изследвания показват, че консумацията на рафинирана захар играе по-голяма роля от всякога - изследователите казват, че откритието е толкова важно, колкото и изследването на връзката между тютюнопушенето и рака на белия дроб.
Проучването картографира корелациите между консумацията на захар и честотата на диабета в 175 страни и резултатите показват, че колкото повече захар консумира едно население, независимо от дела на затлъстелите хора, толкова повече диабетици са сред тях и ако диабетът е намален за по някаква причина скоростта на заболяването също намалява. Анализите показват, че затлъстяването изглежда не е основната причина за диабет, а преувеличен сладък живот.
"Захарта е напълно мъртво вещество. Това е изкуствено произведен, рафиниран екстракт. Той има само калорична стойност. Попадайки в тялото, той отвлича хранителните вещества, които вече има. Тези, които консумират захар, са алкохолици, без да знаят за това." Д-р Шелтън
Въпреки че причината не е известна при тип 1 (ако се приеме генетично предразположение, ролята на вирусите, автоимунен произход), така че няма перфектен начин да се предотврати, при тип 2 се очаква заболяването да се прояви с определени рискови фактори:
- прекомерен калориен прием
- липса на активен начин на живот и упражнения
- ядене на храни с високо съдържание на глюкоза
- консумация на захар и храни на зърнена основа
- хидрогенирани масла
- дефицит на минерална сол (магнезий, хром, цинк) и дефицит на омега-3 мастни киселини
Има решение: ЗАПОВЯДВАМ!
Почти всички храни съдържат захар
Захарта съставлява около 50% от приетите въглехидрати. Захар, от която средно унгарецът консумира 65-70 кг годишно (просто помислете за това количество във вашия хол, след това помислете, че всички го ядете, и след това добавете същото количество, което консумира вашият партньор, това вече е около 2 палета захар).
Ефект на рафинирана захар
Консумацията на рафинирана захар (всички видове сладкиши) е свързана с бързото усвояване на захарта. Твърде много захар свръхстимулира функцията на панкреаса, което води до рязко увеличаване на производството на инсулин.
- Инсулинът е метаболитен хормон. Целта му е незабавното отстраняване на цялата захар от кръвта; тоест инсулинът е изпълнител на решението за това каква част от получената чиста енергия трябва да отиде за незабавна употреба и колко от нея трябва да се съхранява. Поради внезапния скок в производството на инсулин, причинен от захар, голямото количество инсулин незабавно и бързо премахва цялата захар от кръвта. И тъй като тялото не е в състояние да използва това голямо количество енергия, то ще бъде принудено да я съхранява. Тоест, мастните подложки процъфтяват.
Пълен цикъл на повишена инсулинова функция, предизвикана от захар:
1. Енергийното ниво се увеличава скокообразно.
2. Тялото не е в състояние да използва внезапно получената енергия; мазните възглавнички процъфтяват.
3. Тъй като прекомерното действие на инсулина е премахнало цялата захар от кръвта; кръвната захар спада.
4. Губим получената енергия, която води до умора, евентуално замаяност.
5. Ниската кръвна захар отново "изисква" въглехидрати (захар) със силно чувство на глад.
Захарта ви уморява и нарушава имунната система
Това води до подкисляване и чрез това (както всички знаят) уврежда зъбите. По време на разграждането му се нуждае от витамин В1, като по този начин ограбва този витамин от тялото ни. Директна последица от дефицита на витамин В1 е повишената нервност, агресивност, запек и затруднено дишане.