Трикове за отслабване по-лесно, без главоболие • Здравейте Яш •
Стресът от многократните диети сам по себе си е фактор, който предотвратява загубата на излишни килограми. За да се отървете от излишните мазнини без много болка, разберете какво и кога е добре да се яде.
Добре известно е, че драстичните диети, които включват глад, са ефективни в момента, но водят до допълнително натрупване на килограми с течение на времето.
"Всяка диета, която обещава да отслабне с х килограма за y дни, която включва премахване на определени групи храни от диетата и много нисък прием на калории и която е фиксирана, независимо от графика или предпочитанията, е лоша диета", каза той. внимание Adrian Copcea, специалист по диабет-диетолог в медицински център "Asteco", в Клуж-Напока.
Според специалистите, за да успеем да отслабнем и получените ефекти да се запазят в дългосрочен план, не е необходимо да се изключват от диетата основни продукти, а само тези преработени и нездравословни. Освен това, вместо да се тревожат за премахването на определени групи храни от вашата диета, диетолозите ви съветват да включите в диетата си тези, които ви осигуряват всички нужни хранителни вещества и които освен това стимулират метаболизма ви.
На първо място, важно е да знаете, че ефективната диета не трябва да изключва въглехидратите, както в случая с диетата на Аткинс, а напротив.
Основни съставки в една ефективна диета
„Любителите на диети без въглехидрати, като Аткинс, могат да открият, че през първите дни те свалят два килограма, което изглежда, разбира се, е голям успех. Какво всъщност се случва? В организма първият депозит, използван в диетите, е гликогенът. Въпреки че имаме само около 500 mg гликоген в тялото, той задържа около 1,5 литра вода. Това обяснява внезапната загуба на тегло, но с изчерпването на запаса със сигурност ще дойде моментът на възстановяване на запаса, с почти моменталното възстановяване на 1-2 килограма “, подчертава специалистът по диетология.
Следователно въглехидратите трябва да се намират в диета, предназначена да ни помогне да отслабнем. Разбира се, тези с бавно освобождаване (които увеличават нивата на енергия в дългосрочен план) са за предпочитане, като пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци. Но надеждни съюзници във всяка диета са ленените семена, твърдят специалисти. „Тези семена бързо дават усещане за ситост и ограничават усвояването на мазнините в тялото“, обяснява семейният лекар Руксандра Константина, с умения в апифитотерапията, от клиниката
Med-As, от Букурещ.
Как да контролирате размера на порциите
Според американския уебсайт www.choosemyplate.gov ежедневното количество храна в основните групи е много важно. Американски специалисти препоръчват всеки ден диетата да включва: около 100 г зърнени храни, 700 г зеленчуци и половин килограм плодове и 150 г протеини, които трябва да включват както постно пиле, така и риба, както и боб, соя, грах, гъби и други растителни източници на протеин.
Друг метод за контролиране на размера на порциите, без да се правят такива изчисления, е да изберете правилните плочи. Поне така твърдят изследователи от университета Корнел в Ню Йорк, които са установили в проучване, че както размерът на плочите, така и цветът им са важни.
Те открили, че доброволците, които ядат тестени изделия с доматен сос на червени плочи и тестени изделия със сметанов сос на бели чинии, ядат 17-22% повече от тези, които имат ястия с контрастен цвят на храната.