Tribune Diets за деца аутисти Осъдете, подкрепете или подкрепете Institut Danone

Нито една теория или научно изследване всъщност не е доказало конкретна причина за детския аутизъм и други всеобхватни нарушения в развитието. Тази липса на рационално обяснение оставя родителите напълно безпомощни. Оттук и появата на асоциации, движения и уебсайтове около писания и публикации, често без научна основа, изследователи и лекари оставят полето отворено за спонтанни инициативи или терапевтично управление на тези деца от самите родители.
Произходът на лудостта за диети, които изключват глутена и казеина, идва от теорията, че децата с аутизъм имат повишена чревна пропускливост, отговорна за абнормно усвояване на диетични пептиди. Тези недостатъчно разградени пептиди са по същество представени от опиоидни пептиди, произвеждащи вредни психогенни ефекти и открити в излишък в урината.
Мета-анализът на литературата показва, че само едно проучване отговаря на необходимите критерии: за съжаление броят им е твърде малък (20 деца), за да се заключи, че диетата има благоприятен ефект. Всички останали данни в полза на тези практики са само спонтанни свидетелства на родители, забелязали подобрение в поведението на детето си.