Три стафиди за очи са първата стъпка към радостното хранене
Всеки, който се научи на стила на хранене, който произхожда от будистите, но вече е разпространен сред служителите на Google, вече няма да съзнателно попълва огромни порции. Същността на метода, който се смята за последното убежище в борбата със затлъстяването, е, че храната трябва да се ползва максимално с всички сетива.
В САЩ се разпространява нов стил на хранене, който вече е проникнал в стените на университетите от будистки отстъпления и дори е бил изпробван в Google. Същността на съзнанието: съзнателно преживяване и наслада от вкуса и текстурата на храната в тишина.
Изпробването на метода е просто: поставете парче храна Villány в устата си. Няма значение какъв вид храна, но имате късмет да имате нещо, което харесваме. След това идва най-трудната част от нещото: оставете вилицата. А сега да насочим вниманието си към захапката в устата ни: дъвчете я старателно, потопете се в структурата, вкуса и хармонията на нейните съставки. Докато ядете, изключете телевизора, стойте далеч от компютъра и пазете тишина, ако е възможно. Просто се концентрирайте върху изживяването на храната и се насладете на всички трохи. Било то медитация на хранене, точно както медитацията може да бъде дишане, ходене, танци или гледане на преминаващ пейзаж от влак. И точно както по време на медитация, от подсъзнанието могат да възникнат въпроси: има ли нужда тялото ми от тази храна? Не ям просто от нещастие, скука или нервност?
Три стафиди за очи могат да се ядат до 20 минути
Съзнателното хранене се корени в източните култури: както йога, така и будистките учения поставят голям акцент върху изживяването на храната. Популярна водеща практика е, когато ученикът получава три стафиди за очи или три скилидки мандарина от своя господар. Неговата работа е да прекара 10-20 минути с храна и да научи за всичко, което може да бъде изпитано чрез сетивата: погледнете, помиришете, почувствайте, медитирайте върху нея и дъвчете бавно, старателно.
Методът не забранява никаква храна, той просто моли последователите си да преживяват по-интензивно всичко, което консумират. По този начин е възможно дори хамбургерът да има по-добър вкус, но също така е възможно човекът да има достатъчно от него наполовина и да предпочете да яде малка салата.