La Tarta Del Sol (Light) - Ерин и лудата му кухня
Някои рецепти за всеки ден. И за останалите дни също !
Четвъртък, 3 април 2008 г.
La Tarta Del Sol (лека)
Нарекох тази баница солена " Тарта дел Сол "защото всичко, което ми предизвиква, е слънцето. Наистина му харесахме миналата седмица, този хак беше наистина добър.
Изсветлих тестото и пълнежа, разбира се можете да замените разбърканите кисели млека и малките швейцарци с масло (или зехтин) в тестото, и с лек крем в пълнежа.
- Лека, хрупкава паста, ароматизирана с накълцани и препечени кедрови ядки (което носи вкусен вкус и супер приятна криза)
- Лека гарнитура, направена с малки швейцарци, каперси, пармезан, кедрови ядки и коктейлни домати много узрял удължен.
Приготвя се много бързо, може да бъде вечеря, придружена от добра салата.
За Tarta Del Sol (диаметър 25-26 см):
Лек пастет с кедрови ядки:
- 250г брашно
- 125 г просто кисело мляко (1 тенджера. 0% възможно)
- 1 яйце
- 1 ч. Л. Сол
- 2 закръглени супени лъжици кедрови ядки
- Прясно смлян пипер