Три начина да помогнете на децата да се насладят на маруля
За много възрастни салатата е весела, свежа, цветна и богата на вкус. За дете това е неизвестното. Следователно възрастният трябва внимателно да придружава детето при откритието.

Малко напомняне
Една порция зеленчуци е еквивалентна на 250 мл (1 чаша) сурови листни зеленчуци. Въпросът, който трябва да си зададете, е: „Може ли дете на 2 или 3 години да вземе толкова много? " Вероятно не! Трябва да уважавате апетита си ... За да сте сигурни, че имате достатъчно зеленчуци за задоволяване на хранителните нужди на детето, други нарязани зеленчуци, сурови или варени, могат да се предлагат по едно и също хранене или като лека закуска.
От бледи до ярки цветове
Някои деца ще харесат ярките, свежи цветове в чинията си. Други ще харесат бежово или бяло; това са успокояващи цветове за тях. Следователно е необходимо това да се вземе предвид при откриването нови храни. Трябва да наблюдавате детето, да видите какво предпочита и как реагира. Ако детето се тревожи за ястие, богато на цвят, има някои храни, които могат да се съчетаят добре и позволяват откриването на листни зеленчуци. Добър пример е салата от маруля в Бостън, краставица, пъпеш от медена роса и прясна мента, полята с мек дресинг от зехтин. Впоследствие може да се добави добавка на маруля с червени листа или маруля или друг зеленчук с по-тъмен или ярък цвят.